楽器正宗 （がっきまさむね）

自分メモ📝
開けたて
冷蔵庫野菜室でよく冷やしてから開栓
微炭酸
とてもクリアな味で、フルーツのフレッシュさを感じる味わい

常温に出して30分後
炭酸感は和らぐけど、クリア感は残る
酸味が出なくてあっさり飲みやすい！

楽器正宗　雄町　中取り
旅行先でたまたま見つけて買ったんですわ
流石中取り、無茶苦茶美味い

微ガスで旨苦！これが税込1200円とは…恐れ入りました🤣

楽器正宗 別撰 中取り

含むとまろやかな口当たり
でも熟成感はあまり無い
メロン甘味とアル感でキレ

我が家の冷蔵庫で3年寝かせたお酒
寝かせるつもりではなかったのに、色々とタイミング逃して奥底で忘れ去られ…
フルーティさとアル感のキレが良いですね‼︎

あと田酒と獺祭もお家熟成に…
早く開けないとまた来年コース(´・ω・｀)

今日のアテは栗ご飯
涼しくなってきて秋ですねー

楽器正宗本醸造中取り
やや辛めだが甘みもあり後味スッキリ
本醸造でこの味わいなら◎

純醸

夢の香で造られたお酒です

さて、福島のお酒ですね
ちょっと前のコンペティションで3位になったやつです
会津若松でお土産に買ってきました

さて、開栓すると甘い香り
グラスに注ぐと色合いはほぼ無色
口に含むと微発泡感
じわりと甘さと旨さがやってきます

ただ、アルコール度がやや弱いので
インパクトは控えめ、するするいけちゃうタイプです

度数が高ければ飲み応えがあって良さそうですが
これはこれで飲みやすくていいですね

芳甘甘甘旨旨 軽やかな味わい
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

楽器正宗 中取り 本醸造

飲みやすく、後味がフルーティーな酸味で抜けていく。
これで四合瓶1200円は信じられない、、、

楽器正宗 特別本醸造 forte-piano

精米歩合:60%
アルコール度：13度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
程よい旨味とガス感が口に広がり
スッキリキレていきます。
やや低アルコールで女性にお勧めな
とても美味しいお酒でした。

楽器正宗　中取り　本醸造

久しぶりのガッキー
前は2ヶ月に1本ぐらいのペースで呑んでたのに

定番のこのコ、
冷酒から常温でしか呑んだことないなと
思わず手が伸びてました

冷酒 4.3
お燗 4.3
常温 4.2
炭酸 4.5

炭酸、めっさおいしいけど、
少し苦さが目立っちゃう

だいぶ時間があいたせいか、
すごく新鮮で、やっぱりうまい
そして、温かくても爽やかで軽やかw

楽器正宗、純米吟醸、酒未来。
じんわりと広がりつつ、重すぎない軽快な飲み口で、酒未来の甘みも感じられる。この軽快かつフルーティーで、飲みやすいテイストはかなり好み。
大変美味しくいただきました。