福島 / 大木代吉本店
4.16
レビュー数: 1940
2度目の「楽器正宗」。以前飲んだのは本醸造中取りだったが、今回は混醸の「出羽燦々」を。マスカットやライチのような香味が勝っていて、ちょっと味醂を思わせるぬるっとした味わいで個性的。タキモトにて購入。 精米歩合=60%、アルコール度=15度、日本酒度=−1、酸度=1.4
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月26日
楽器正宗 無濾過 生詰 無濾過原酒 生詰も買って呑んでみました。 香りはややフルーティではあるが本醸造中取りのようなフルーティ全開という感じでは無く落ち着いている。 呑んでみると楽器正宗らしさはあるもののアルコール感からくる苦味が先行しており、このあたりが自分ではマイナスかな。 4.1点
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年3月25日
楽器正宗 別選 生詰 2023.03@宅 安定です。 精米歩合: 麹60%, 掛66% アルコール分: 16度
特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
楽器正宗 特別本醸造 別撰生詰 鮮やかなピンクのラベルが目をひきます。マスカットのようなとても華やかな香り。すっきりしていて軽快な飲み口の中に濃厚な甘旨フルーティな楽器正宗らしい味わい。楽器を飲むと感じる後味の苦味が抑えられていて、飲み込むまで美味しくいただけました。 今までいただいた楽器正宗の中では、I、2の好みな味わいの酒でした。
2023/03/21 はせがわ酒店 購入 楽器正宗 別選 生詰
原料米 夢の香
2023年3月21日
楽器正宗 貴醸酒 Type-C 日本酒原価酒蔵にて めちゃくちゃ勢いがある 楽器正宗の貴醸酒 福島の酒といえば 濃厚辛口のイメージが強いですが こちらの貴醸酒は淡麗甘口という 感じですね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
楽器正宗 純米吟醸 混醸 出羽燦々 開けたて直ぐは味香りも辛さが際立つ。 少し置くとリンゴのような甘さがあり後口は微かな苦味であっさり。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年3月19日
甘めで微炭酸? 美味しい
シュワぴりラムネ感。若干のアル感。でもコスパはすごい。
2023年3月14日
2023 0309 ☆☆☆☆☆ 楽器正宗(がっきまさむね) 中取り 本醸造 精米歩合 麹米60% 掛米70% アルコール 16度 大木代吉本店 (おおきだいきちほんてん) 福島県 矢吹町
2023年3月10日