楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　純醸　純米酒

精米歩合: 麹米：60％/掛米：66％
アルコール度：13度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
本醸造より米の旨みが濃く
楽器正宗らしいフレッシュさを残しつつ
円やかな口当たりです。
アルコール度数もやや控えめで飲みやすい
とても美味しいお酒でした。

楽器正宗 本醸造中取り

精米歩合: 麹米：60％/掛米：66％
アルコール度：16度

華やかな酸味にフルーティな甘味。
バナナやマンゴーのような完熟系果実の甘味に
爽やかな酸味が折り重なっています。
後味は程よい辛味で
コスパとクオリティの高さが秀逸な
とても美味しいお酒でした。

楽器正宗　純醸　合名会社大木代吉本店
2023.12.19

美味しい😋楽器🎷🎹

いちごの様なキュートな甘酸っぱさ
ガス感そこそこ
旨味とやや苦み
後味はドライ

楽器正宗 山田錦中取り 無濾過生原酒

ガッキー………
アル添でめちゃくちゃいい味わいとコスパが………
アレからエライ種類が増えたわ〜
昔からラベル濡れると剥がれちゃう🤣笑笑

冷たい
瓶鼻はあんまり匂いがないケーキ🍰
酒色は透明
穏やかで優しい綺麗なチリチリラムネ
本醸造のパンチ力は無い🙅‍♂️
ガッキーらしくない🤔

常温
とろ〜り濃い〜くなって
甘い❤️
辛い❤️
ちょっとだけすっペー❤️
いい❤️
ガッキー❤️

過日
酒蓋開けるたびにポンポン💨
スイっーと甘酸が増し増しに❤️
ガッキー味が膨らんで❤️
杯が止まらない🤤

とっても美味しいガッキーでしたー❤️
①🙅‍♀️🤣

使用米 播州山田錦94%
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
一升 4030円

楽器正宗　中取り　合名会社大木代吉本店
2022.12.18　年末の小山商店にて購入

楽器正宗　純醸　合名会社大木代吉本店
2022.12.11　年末の小山商店にて購入

楽器正宗 播州山田錦 純米吟醸 中取り　SAKE COMPETITION 2024 SILVER受賞酒。

このお酒も高レビューでよく見かけるので、気になって大田原市の地酒専門店で購入。裏ラベルに「無濾過無加水で仕上げてます」と記載されてるので、実は無濾過原酒という位置づけなんですかね？

さてグラスに注ぐと・・・リンゴっぽい爽やかで甘酸っぱい香りが強い。グラスの垂れはそこそこ。

口に含むと、軽い発泡感とこれまたリンゴっぽい甘酸っぱい風味が口の中に広がる！
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。

甘すぎない中口の味筋＋シュワ感＋爽やかなリンゴ酸？っぽい風味で、白ワインと言うよりも、ややドライなアップルシードルみたいだなと感じました。なるほど、これは確かに美味しい！

単体で十二分に美味しいので、敢えてペアリング探しはせずに全部食前酒で呑み切りました。開栓数日後でもシュワ感は残っていて、ダレることもなかったです。

然程価格も高くなかったと思うので、これは大変いいお酒ですね。
今回初めて呑んだのですが、こりゃ別の楽器正宗も買いに行かないと！

楽器正宗　別撰　中取り

楽器の中で味コスパ、バランスよく1番好きでしたが

最近はちょっと値上げしてしまいました