楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　雄町　中取り　純米吟醸
うますぎ、びっくりしました。
出張先のホテルで酒屋からしばらく常温で運んで少し温くなったのを飲みましたがめちゃくちゃ美味しい。
至高の領域に近い笑
どーやったら米がこんな味になるんだろう

楽器正宗 alternative 2025 Fresh HOP

あの楽器正宗のクラフトサケ。
柑橘に加え、ホップ特有の少しグラッシーな上立ち香。
口に含むと少しのガス感。
日本酒らしい厚みのある甘味、旨味と優しい酸味が感じられ、そこにエールビールにもみられる爽やかな苦味が程よく加わっている。
うまい具合に両者を融合させた大変面白い味わいである。
ラベルのホップ？のお姉様方がまたオシャレ。
一口飲めば瞬間でうまい。
じわじわではなくハッキリうまいと感じるタイプ。
アルコール分が12度でゴクゴクいけちゃう。
白ワイン感覚でもよし少しジャンキーな食事でもよしそのままでもおいしい最高のお酒である。

楽器正宗　alternative2025 その他の醸造酒
精米歩合：こうじ60％、かけ66%
アルコール分：12度

仙台出張の際に地酒専門の酒屋さんで2本購入したうちのもう一つは楽器正宗オルタナティブ。数種類あった中、1人1本限定で初めて見たラベルだったので即決。
帰ってからよくよく見ると清酒ではなくその他の醸造酒。
開栓は穏やか、香りも控えめな感じでしたが、含とピーチ系の洗練された甘さにホップのまろやかな苦味がじんわり。
カクテル系のお洒落なお酒で、お米の旨みや風味は特に感じられず、ホップで果実酒な味わいと苦味を演出していて面白い。発泡感はないものの上品なピーチフィズといった感じ✨

ガス感控え目
シャインマスカット
クラフトビール感がある

日本酒とは定義できないかもしれませんが美味しい

福島県　越後屋にて購入。
初めての楽器正宗でした。
爽やかな香りと味わいと少しの苦味。
他の方よりも苦味に敏感なのかもしれません。

楽器正宗　中採り　山田錦　

めっちゃお気に入りの酒
マスカットのような香り
安いし美味い
ただ今回のラベルのはアルコール度数も13度でちょい甘さも控えめ
レギュラータイプの楽器の方が好きだな

楽器正宗 特別純米 FUZZY GREEN 雄町。

壬生町 ましだやで購入したもの。
今朝皆様のレビューを見て「昨日は日本酒の日」というのを思い出し、昨日開けたこのコをレビュー。。

本品、SAKE COMPETITION 2025 BRONZE受賞ですが、同2024最優秀蔵元賞の副賞の雄町米を醸じたもの。

グラスに注ぐと、リンゴ+バニラ？、いやなんだかグレープフルーツ？
爽やかでほんのり甘酸っぱく心地よい香りがそこそこ強い♥♥

口に含むと、軽いプチプチ感+甘酸っぱい風味！
これまたよくあるリンゴやパインではなく、なんとなくグレフルっぽい印象です。
味筋は、すっきりしたフルーティな酸味の立ったやや甘口～中口ですね！
ボディ軽めで（アル13度）、軽い苦味でスッと切れます。

「あ～、さすがガッキー！」、超美味しい♥♥♥
今風の「グレフル風味淡麗やや甘口シュワ」で、毎度ながら「これが特純なの？」と思うような完成度です！
単体で嫁さんと共に一気に三合くらい呑んじゃいました！
ご馳走様！！

余談ですが、昨日朝、愛車が20万km到達。
まだまだ元気ですが、いつまで乗れるかな？

美味いんだけど〜
期待していた楽器感がない感じ
やっぱ紫かな

備忘録として

楽器正宗　FUZZY GREEN　雄町

以前飲んで美味かったから、頒布会のもう一本はレマコム保管。
相変わらずの甘旨ジューシー、マスカットのようなフレッシュで青い香り。低アルでスッキリサッパリ。