楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗 試験醸造酒

本日はこちら♪
鳥羽の森下酒店さんの頒布会の一本
ガッキーは久しぶりです
爽やかなマスカット香
チリジュワ酸とトロッとした甘み
スッキリのキレと低アル12度で
杯が止まりません♪

楽器正宗　混醸　山田錦

播州山田錦77％+その他米での混醸の純米吟醸
一口目、非常に軽やかでスッキリした甘味を感じます。
そのうえで辛味・苦味・渋味・酸味のバランスが良くとして旨い佳酒です。

米 播州産山田錦77％
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
酵母 －
精米歩合 60%
掛米 －
日本酒度 －
酸度 －
アミノ酸度 －
瓶詰 2022年 4月
価格 720ml　1,870円（税込）

楽器正宗　純穣

久しぶりの楽器！純米酒は初めて！
旨いですね〜^ ^
コロナで首都圏に日本酒を買いに行かなくて残念ですがそろそろ行ってみたいです。

うまい！本醸造久しぶりですが、アルコール臭くなく美味しい！

安いし！最高

ちょっと期待が大きかったかも。
香りは控えめ、かと言って、米っぽさが強い感じでもない。
瑞々しさと、軽い甘さが良いが、ちょっと辛み、苦みが強いか。
伸びがない？よく言うとキレが良い。
さらっと流れる感じだけど、もう少し山田錦っぽい風味が欲しかったかなー。

非常に美味しい

備忘録として

楽器正宗　別撰　生詰

いや〜毎回飲むたびに楽器正宗のコスパの良さには驚くけど、求めているものとは違っていて、これならやっぱりもう少しお金をかけて好みの物を買ってしまいたくなる。

アル添なのにあまり感じさせない感じはさすがです。サラサラしてて、甘渋のバランスいい感じ。けど、やはりパンチが無くてつまらない。

楽器正宗　

楽器正宗　生詰
呑みやすく、コスパ良し

楽器正宗の生詰シリーズ。
味良しコスパ良しの大好きなお酒です♪♪