楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　貴醸酒
　とてもフルーティな香り。シュワ感から濃厚で瑞々しい甘旨味。甘味も貴醸酒から想像する程甘くはありません。楽器を飲むと感じる苦味もなくきれていきます。甘口が苦手な方には嵌らないかもしれませんが、私は今まで飲んだ楽器の中では1番好みの酒でした。

飲んでみたかった🍶
開栓後直ぐ～ブシュｯとガス臭。
しゅわしゅわ炭酸感。
旨み、絶妙な甘味、さらり感。
う～ん旨い⤴️
日が経った時の変化が未知なので4.5ということで(^-^;

楽器正宗

楽器正宗　混醸　山田錦

開栓初日はフルーティで爽やかさ/酸味もありますがそのあとはいつもの楽器正宗のまろやかでフワッとした香りと味を楽しめました。外れなしの好きな酒です。

楽器正宗　愛山　混醸

美味い。口当たりは優しく、後味は愛山独特の果実感を感じてスッと消える。愛山を使った使った銘柄には、特有の甘味(色気)を感じるが、このバランスは楽器正宗ならではだと思う。
美味い。

楽器正宗　純醸　純米酒

精米歩合：麹：60％ / 掛 70%
アルコール度：13度

豊潤な酸味にバナナのような
フルーティな甘味。
舌に残る苦味が心地よく
旨味の余韻に浸らせてくれます。
口開けのフレッシュな一杯目が特にお勧めな
とても美味しいお酒でした。

楽器正宗 本醸造 別撰中取り

精米歩合:60%
アルコール度：16度

フルーティな甘味に爽やかな酸味。
甘味の後の苦味と渋味が
後味をスッキリさせてくれます。
コスパも良く見かけたら
ついつい買ってしまう
とても美味しいお酒でした。

実家産夏野菜ジャンボきゅうりを佃煮🥒にし
つまみながら🍶

備忘錄

備前雄町

原材料:備前雄町77%以上
精米歩合:60%
アルコール分:15度

『楽器正宗』名称は、大正時代に朝香宮様が来訪した際に、大木代吉本店のお酒を大変気に入り、随行していた宮内庁の雅楽師で、あの君が代の作曲者の奥好義が「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来しているそうです
ラベルも趣がありますよねー（╹◡╹）♡

ブランド米を純米吟醸のスペックで仕込む「混醸シリーズ」より【雄町】の登場！
人気酒米で仕込んだ限定酒です

プシュー！ポンと開栓♬
南国果実味とガスの絡みで、まるで大人のラムネのよう
しっかりとした味わいもあり、飲み切るまで楽しませて頂きました〜d(^_^o)

2022.6購入 1815円@栗原