福島 / 大木代吉本店
4.17
レビュー数: 1973
福島県の大木代吉本店から、楽器正宗の純醸です。 こちら純米酒になります。 しっかり冷やしていただきました。 ん?お酒入ってるんかな?って一瞬びっくりしたね! 一瞬、ピリッとした発泡感に、 さわやかなお米の味がくる〜! とっても潤ってる〜!優しい味〜! ほんと、ジュースみたいだな〜と思ってたら13度しかないんだと後で気づく! 私はしばらく低アルはいらないかもしれない!笑 使用米 夢の香 精米歩合 麹米:60% 掛米:70% アルコール 13度
2022年9月23日
純米吟醸山田錦中取り
楽器正宗 出羽燦々 中取り 純米吟醸
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月22日
楽器正宗 山田錦 中取り マスカットのような香りと、メロンのような甘みはやや控え目です。 透明感を感じる、スッキリとした味わいのお酒です○
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年9月18日
福島県西白河郡 大木代吉本店 純米吟醸 楽器正宗 出羽蝶々 中取り 原料米 出羽蝶々77% 精米歩合 60% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 仕込み水 甘く上品な香り。 フレッシュな飲み口で、米の旨味が広がります。 ジューシーでバランスもいい甘旨味ですね! 後味も雑味がなくスッキリしてキレる感じがいいです。 良酒です!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年9月14日
笛を持つ手が反対では?というツッコミはさておき、初めての楽器正宗。 最初に濃厚な甘みが来て、ピチピチの微発泡ありの柑橘系の爽やかな酸味、華やかで五橋にも似てるが、無濾過特有の重さ、くどさはない。苦味や辛味もあるが、意外と低アルでスイスイ呑み飽きない。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年9月13日
今夜はこちらピンクのラベル 楽器正宗 播州愛山 上立ち香は楽器正宗らしいメロンや白桃のようなフルーティーさ全開 香りだけでもう美味そう(*´∀`)♪ 含むと軽いガス感から瑞々しい口当たりジューシーな酸味がまず弾け、直ぐにまろやかで上品な愛山の甘旨味が優しく広がる 甘ダレせず苦酸味できれいなアフター 楽器正宗も外さない
2022年9月8日
楽器正宗 特別純米 Queen 20220904
特定名称 特別純米
楽器政宗 出羽燦マ 中取り コスパいいシリーズです。 たぶん飲んで無いはず? まぁ、飲んでても全然おいしいので文句は無いですけど~ 本醸造かと思ったら純米吟醸なんですね。 開栓後にちょっと甘味が増して来ますね。 味の変化を求めるなら数日間味わってみてください
2022年9月4日
spin off 福乃香 超軟水に米の糖質をこれでもかと溶かしこんだ感じ。 柔らかな甘味が口内にトロリと隙間無く広がります。 もはや肴を必要としない美味さ。 ラベルのお姉さんの真似できない体勢もまたステキ。 至福のひとときを知る人のための酒。
2022年9月3日