楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　別撰生詰　特別本醸造

精米歩合:60%
アルコール度：16度

フレッシュな酸味とフルーティな甘味。
優しい苦味が後味をスッキリ纏めています。
本醸造ながらアルコール独特の癖がなく
楽器正宗のクオリティの高さに感動できる
とても美味しいお酒でした。

純米吟醸 出羽燦々 混醸 無濾過無加水

本醸造も良いけど、純米系も流石ですね。
でもこれは本醸造酒の方が好きかも。（あくまでもレベルの高い所の話で）

2022/03/20 桜本商店購入
楽器正宗 混醸 出羽燦々

やや甘口で軽やかな口当たり。この味でこのお値段は秀逸。

楽器正宗　生詰

自分の中でコス最強酒

別撰　生詰
からすっきり、からうま。
見かけたら買っちゃうよねー、楽器。
意図せず福島県勢2連。

愛山83%中取りの混醸シリーズです。
新酒の生酒ばかり飲んでいたので、つい冷蔵庫の肥やしになっていました。

開栓するとほのかにメロンの香り。
飲むとチリチリ感。
スッキリした感じでありながら、ふくよかさがあります。

楽器正宗　純醸　純米酒

精米歩合：麹：60％ / 掛 :70%
アルコール度：13度

爽やかな酸味にバナナや
マンゴーのようなフルーティな甘味。
苦味は少なく軽い口当たりで
飲み飽きしない
とても美味しいお酒でした。

楽器政宗はすごい酒。

楽器政宗はすごい酒。

こうやって誰かに唱えさせたくなる。
なにがすごいって、この値段でこの味がでるのかっていう。
ふつうに美味しいのがふつうに手頃な価格。
楽器しか飲まん、
て言いながら瓶を取ってレジに向かっていく人を見たが、
飲んでみたら気持ちがわかった。

楽器政宗が720ml1000円ちょいでこの味ならば
2000円もするお酒のハードルはあがってしまう。

あと、個人的に開栓から、2、3日たったお酒がすきだけど、
飲んだことある楽器政宗は開けた瞬間からうまい。
蔵元の人に聞いたら、最初から最後まで美味しいってのはやはりこだわりポイントらしい。

そういうわけで、
楽器政宗はすごい酒。


楽器政宗　別選　生詰
本醸造中取りより苦味抑えめ。そこで好みが分かれそう。
ガス感は薄いと聞いたけど、個人的には十分。
日本酒あまり飲まない人にも薦めたら好評だった。
それはこっちで正解。たぶん。

純吟　垂れ口　頒布会SP
酵母ブランド