秀鳳(しゅうほう) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秀鳳のクチコミ・評価

にこ
3.0

山形県のお酒。酒米の出羽きらりで醸したお酒。口にすると甘くて重い味わい。キレはあるが杯が重く感じるな。

特定名称純米吟醸

原料米出羽きらり

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年9月15日
しるふぁ
3.0

秀鳳　概念

特定名称本醸造

原料米出羽の里

2022年9月11日
しるふぁ
3.5

秀鳳　純米大吟醸　豊穣感謝祭生原酒

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

2022年9月11日
仙臺四合
3.0

スタンプラリー　鳳陽　純米

特定名称純米

2022年9月4日
ドフラミンゴ
3.5

第13回雄町サミット懇親会🍶

2022年9月1日
まさやんの穴る。
5.0

お久しぶりの秀鳳。
47磨きでこのボリューム。
もたつく甘さも無く高アルコールを感じさせない完成度の高さ。
そして何よりもお値段。
込1650円。
優勝。

2022年8月24日
たけ
4.0

秀鳳　特別純米　中汲み　無濾過生原酒　美山錦
久しぶりに秀鳳を飲みましたが、
やっぱり旨いな😋
中汲みで綺麗な美山錦の甘味でしたね。
久しぶりに愛山の方も飲みたいな😙

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月15日
alfagt
5.0

秀鳳　純米吟醸　雄町生原酒　
あると買ってしまう旨口。
酒店のご主人は女性的な呑み口、と言っておられたけれど、
確かに優しいふくよかさはそうかも。
まあ、女性的、という表現の妥当性は置いといて、
厳しいインパクトではなく、
口当たりの良さだけで終わらない米のうまさが生きている。
鯵のなめろう、鶏団子の出汁煮とあわせて。
美味しい。
(酒の辰巳)

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月8日
うどんのまち
3.5

含みはフレッシュ感を感じるも
酸味と、苦味の主張は結構強め…
もう少し優しくてもいいかなーって思いました。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月8日
こまつがわ
4.0

秀鳳　純米大吟醸　山田穂45

ふるさと納税返礼品です。今年は果物とか魚介類なんかが多くて日本酒は約半年ぶり。
普段行く数件の酒屋に置いていない銘柄で、通常買わない純米大吟醸、ということでのセレクトです。

初日、常温。甘味強めで果実感あり。コクがあるしっかりボディから、ラストは辛口。
二日目～五日目、冷たいの。常温より入りが穏やかな感じで、こちらの方が飲みやすい。
お燗は、ふくよか感あるが、甘味が強いのが微妙。

純大でフルーティーながら、しっかりボディで飲みごたえあり。美味しい濃醇旨口酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田穂

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年8月6日