山形 / 秀鳳酒造場
4.12
レビュー数: 748
甘くないが、フレッシュ。
2018年6月20日
山田錦純米大吟醸原酒生 すっ、しゅ、ピリ、辛 ほのかな酸味、甘味。重過ぎない膨らみ。
2018年6月16日
山形から東京に出張 しばらく駅弁のお供に ちょい辛口は料理にもあう?!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年6月13日
秀鳳 純米大吟醸 愛山45 生原酒 3.5 少しの甘味とすっきりとした後味
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年6月11日
BEACH SIDE。中程度の甘味と酸味、控え目な苦味のややパイン寄りの南国系?フルーツ風味のアタック。柔らかくトロンとした口当たりから密度濃いフルーツ風味が広がる旨い酒(#^.^#)。 CEL-24のようなジュースぽさではなく、しっかり日本酒してるのが好印象。でも花陽浴ほどのベタつきや重さは無くスムース。ただパッケージから連想される爽やかな酒とゆうわけでもないのです。ひたすらフルーティ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年6月7日
秀鳳 夏吟醸 蝉の声が聞こえてきそうなハイコスパ酒です。 +20の大辛口で18度、確かにロックなんかも良さそう。
2018年6月3日
秀鳳 磨き三割三分 お店で。 ずっと飲んでみたくてついにめぐり会えました…(^^) 期待通りのほどよく上品な甘さ! いくらでも飲めます。 出汁のきいた和食はもちろん、チーズとかも合いそうです。 四号瓶で買いたくなりました(^^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月2日
大吟醸超辛口 メロンぽい香り。甘みのほうが優ってる。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月29日
初秀鳳! ちょっと特徴が感じられなかったけど、普通に美味しい。 違うのも呑んで見たいと感じる。
酒の種類 生酒
2018年5月26日
秀鳳 BEACH SIDE 17度 精米歩合50% 日本酒度-10 最近ジャケ買いに凝ってます。秀鳳は以前一度だけ飲んだことがあったような気がします。 美味いです。ロックで飲むのもありです。
2018年5月20日