秀鳳(しゅうほう) - ページ58 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秀鳳のクチコミ・評価

るる
4.0

結構な濃い味。　甘味と酸味が強い味わい。
香りもフルーティーで甘めな感じ。
2000円越えとしてはちと高く感じるかな？

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月29日
akim
3.5

秀鳳　純米吟醸　手毬（てまり）shusendo　生酒　3.7
名古屋の酒泉洞堀一のオリジナルです。とろっと軟らかい甘さが先に来ますが、酸味と若干の苦みがあります。それがいいアクセントになります。美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米つや姫

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月29日
hoyu
4.5

秀鳳、山田の47生の開栓初日。
含むと微かなシュワに甘味と酸味。
美味くない訳ありましぇん！

2018年7月25日
Takahiro Iwata
4.0

フルーティで深みのある日本酒でした。まろやかさがありますね。

特定名称純米吟醸

原料米つや姫

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月23日
吾郎丸
4.0

【秀鳳酒造場(株)】

特別純米秀鳳

720ml

¥1296(税込)

ラベルはベージュに黒字で秀鳳。赤字で特別純米・美山錦とシンプルです(^.^)

秀鳳フォロワーさんのレビューも多く気になっていました。
納入し易さで今後追っかけて行こうと思っていたので特別純米からアプローチいました。

リンゴや酸をほんのり感じつつ美山錦の穏やかな香りも醸しています。
甘口でも辛口でもなく程好いアルコール感が口に広がります。
後味はキレよりも柔らかい日本酒らしい雑味があります。
美味しいお酒でした。
コスパも良いです！今後も楽しみです(^.^)

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月23日
nobuchi
3.5

雑味なしですーっと入る口当たり。少し甘口より。華やかさはあまりないかな。
誕生日のお祝いに頂きました！妻の手作りケーキと一緒に(^_^)b

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2018年7月19日
screaming12
3.0

秀凰特別純米超辛＋10
香。セメダイン系。
含。超辛どおりのイメージです。喉にくる辛さ、アルコール感。どっしりきます。
3.0

特定名称特別純米

原料米美山錦

2018年7月18日
SakenomiOyaji
4.5

おいしい。僕にとって旨味と甘味がちょうどいい。香りもちょうどいい。そして、ちょうど良い感じで余韻が残ります。まさにコレは僕の好みにちょうどよく、バシッと直球ストライク(真ん中高め)です。
「バシッ」と心に響くお酒に久しぶりに出会えました(^з^)-☆。自分の好みに合うお酒を飲んでると楽しい気分になります。そして、明日も仕事頑張ろう(’-’*)♪って後押ししてくれます。
今日はおいしいお酒が飲めて幸せでした。明日もおいしいお酒が飲めますように……

2018年7月11日
sonoryu
3.0

年明け暫くしてから飲みました。
開栓直後は、フルーティーな香り、甘味、共に桃を感じる物でしたが、酸と苦味渋み？が何か強くて…
桃やマンゴーの種の付近をかじってしまった時の様なえぐみを感じてしまい、ほとんど呑めず(*_*)
4日程して呑んでみると、雑味が消えて甘味が際立ってました。
桃の天然水をトロリとさせて更に甘くしたみたいな。
私の口には合いませんが、とにかく甘いお酒が好きな方や、日本酒を飲みつけない方に良いかも知れませんね。
しかし、愛山だけにちょっと高いのはマイナス。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年7月7日
maxmorick
3.0

使用米は近年山形の酒蔵がこぞって仕込んでいるつや姫です。秀鳳の純米大吟醸なら間違いないだろうと思い、初めてのつや姫をお試し。これ一本で結論づけるつもりはありませんが、この米はやはり醸して飲むより炊いて食べる方が旨いのでは？と感じました。

特定名称純米大吟醸

原料米つや姫

2018年7月2日