流輝(るか) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

流輝のクチコミ・評価

JI-KA-
2.0

流輝純米吟醸無濾過生シルバー (¥1400+税)
五百万石精米歩合55%、アルコール16度

山田錦に続き五百万石。値段は同じで米違いの低精米。飲み比べいってみま～す!(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ

香り:生な梅酒系。ん～、酒屋コメントのマスカットは香りませ━ん笑。

味わい:入りはやはり水感がすごい！だがその後は、さらさらな純米酒テイストですね～。果汁感ゼロのお米ベースの味。甘さなく、ザ・食中酒な感じ。山田錦とは全く違う方向できましたね━！
後味も純米酒な水感で、余韻は短く、辛さはきません。
こんなに違うかってくらい、赤とシルバーで個性が分かれましたね。当然、赤派ですが!笑。もしシルバーだけ買っていたら、流輝の印象は変わっていたでしょう。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年2月20日
JI-KA-
3.0

流輝純米吟醸おりがらみ生赤 (¥1400+税)
山田錦精米歩合60%、アルコール16度

初流輝！名前がかわいくて気になってたやつ笑。そしてこの価格帯が素晴らしいっすね！ちなみにおりがらみ生がなくなり次第、無濾過生に変わるそうで～す。

香り:あま～いパイナップル～(´∀`)花陽浴のような化学っぽさは全くありません。おりのふんわりした甘さと合わさって～おいしい香り～(´∀`)

味わい:甘い香りに対して、入りはドライな水感で甘さ少ない。だけど転がしてくいと、果汁感がめっちゃ出てくる。これなんだろ～？酸苦は弱く甘さも穏やかで、しっかりまとまった果汁感。白桃かな～？？とにかく優しい甘さなんです。
後味は意外と辛さもくるね。でも嫌な辛さではなく、飲んだ感があって心地よい程度。アルコール臭はありません。
飲んだ瞬間にうまっとはならないけど、甘々じゃないし、ずっと飲んじゃう系。完成度は高いです！

二日目。香りは少し変化し、ご飯っぽい香りがする笑。味わいはキレイな水感で、果汁感は薄れました。ラストにやはりご飯がきます笑。

三日目。またまた香り変化で、今日は花陽浴パイナップル。味わいはまさにフルーティー！甘酸っぱさがやや増して、いや～うまいな～!!一緒に飲んでいるたかちよと、旨さは拮抗してますが、これが一番かな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月20日
Y氏
3.5

なんだか　薄にごりのお酒どこもレベルが高くなって　違いが難しいな　間違いなく旨いんですが　写楽や愛宕や天明やらおりがらみ系はニガシブでほんのり甘いが特徴で　而今廣戸川飛露喜なんかでも同じに感じてしまうんですよねー
感動が少なくなってきているなぁ
九平次のうす濁りに期待！(✳‘௰‘ ✳)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月13日
nao
4.0

初搾りおりがらみ生
写楽のおりがらみと似たような味わいだけど、流輝のほうが軽く飲みやすい。
香りも柑橘フルーティで心地良い香り。
また今週も飲み過ぎてしまった…

2020年2月2日
utsurofu
3.5

流輝　純米吟醸　無濾過生
滋賀県産山田錦100%60%15度0107.30BY 教会10号系松原広幸
松屋酒造・群馬県藤岡市藤岡乙
わかりやすい組み立て。優しい洋梨っぽい上品な甘味酸味。洋梨以外楽しさはないが普通に美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月1日
たけ
3.5

流輝の純米大吟醸モルフォです。
山田錦を40%まで磨いたお酒です。
流輝の他スペックの様にジューシーではなく、
かなりスッキリとしたシャープな味わいです。
非常にクリアな味わいでキレもなかなか。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2020年1月30日
No.6
4.0

流輝純米吟醸おりがらみ生山田錦
初めての流輝！
香りはほのかなアルコールとメロン
優しいながらも濃い甘さ、酸味はほぼ無し？
最後は辛さと強めの苦味
温度が上がるとますますメロンになりますね
濃いめの料理に合いました、ごちそうさま

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月29日
Asuki
4.0

流輝（るか）純米吟醸生原酒
おりがらみ山田錦
にごりは苦手。
おりがらみぐらいが旨い。
舌ぴりぴり
後味甘口
飲みやすい

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月25日
str
3.5

備忘録として。
おりがらみのため、甘酒の様な感じも味わえつつ、甘酒には無いフルーティーな吟醸香。柑橘系の爽やかな香りが鼻に抜けていく。微発泡もいい感じだが、もう少し濃厚だと好みの味。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月13日
ごましおさん
4.0

流輝五百万石純米吟醸初搾りおりがらみ生

1日目、ビリビリくるガスあり。
青リンゴの爽やかな香り。
僅かに感じるスッキリした甘み。
余韻にグレープフルーツの酸味と苦味。
爽やかフレッシュ！！
常温になると旨味もでて味わいが広がる。
キリッと淡麗な五百万石らしさがしっかりと感じれる。

3日目〜、ガスがなくなりフレッシュ感もなくなる。
が、旨味UP！
グレープフルーツの香りに米の旨味。
僅かに酸味、仄かに苦味。

バランス良くスッキリしてて食中酒として○

2020年1月10日