聖(ひじり) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

聖のクチコミ・評価

ぐんまちゃん
4.5

前代未聞の飲み比べinぐんまちゃんち！その７
聖純米吟醸五百万石50
単純に味の濃さでいったら巖くらいあると思うんだけど、
それに気がつかないのはフルーティで絶妙な酸味が広がるからなんだと再認識！
味のしっかりした肉料理と合わせた時にはじめて気がつく肉料理にも負けない旨味！それが聖の隠れた魅力だって気がついたのはつい最近なんですけどね(･･;)
まだまだ奥が深いな群馬の酒！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2019年10月29日
No.6
4.0

聖 Indigo 中取り純米吟醸
いつも飲もうと思いながらも飲んでなかった聖
雪冷えで飲むと甘、酸、その後の苦味でスパッとキレる
美味い！
温度が上がってくると苦味が強くなってくるので自分の好みとしてはキンキンに冷やして飲むのがいいかな

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月23日
ミユヒロ
4.0

純米吟醸　若水
甘味、渋味、酸味のバランスがいい。レベルの高い食中酒。一升て三千円弱とコスパもいいし、今後も飲み続けたい銘柄。

2019年10月22日
macmacom
4.0

聖　INDIGO赤　純米吟醸

爽やかな吟醸香と優しい甘みが口の中に広がり、スゥーっとキレていきます( ＾∀＾)
ひやおろしで落ち着いた感じの聖もおいしいですね~(^_−)−☆

特定名称純米吟醸

原料米若水

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月20日
たけ
3.5

聖のSAVAGE、中取りの純米大吟醸です。
ひとめぼれ使用のお酒です。
飲んでみると名前の通り荒々しい感じです。
何か旨味が少し足りない気がする。
でも中取りなんですよね、一番良い部分を
搾り出してるはずなんですがね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年10月16日
ミユヒロ
4.0

純米吟醸　savage　番外
初呑み。純米吟醸で1500円くらい。コスパ良し。酢イソ系のバナナ風味のお酒。ややクドいかも。でも、結構気に入ったし、別スペックも飲みたい。

2019年10月5日
ある
3.5

聖純米吟醸 SAVAGE35＆60 中取り
1,458円/720ml
瑞々しくすっきりした酸味と甘味のバランスが良く美味いのですが、一貫してある苦味が少し気になってしまいます。

特定名称純米吟醸

原料米ひとめぼれ

酒の種類一回火入れ生もと

2019年10月3日
shika
3.5

袋吊り EVOKE 山田錦。酸を立たせてキレよく締めるタイプかな。酸味8:苦味2くらい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2019年10月1日
まさと
5.0

聖若水純米吟醸。

ボディ感が有り。
芳醇旨口の代名詞のような酒。

特定名称純米吟醸

原料米若水

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月28日
ナオ
4.0

旨かったです

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年9月5日