群馬 / 土田酒造
3.44
レビュー数： 72
群馬県は土田酒造の譽國光 菩提酛*山廃酛の酒。 甘みが前面にあり酸とのバランスが素晴らしく、冷でもその味を十二分に堪能でき、燗つけしてもその酒質を維持し続ける強さがあります。山廃なのにきれいでスッキリした飲み飽きない酒です。こいつは旨いぜ！精米歩合60%、日本酒度-5、酸度1.6
特定名称 特別純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年9月9日
譽國光 山廃特別純米 氷温生貯蔵
2017年8月28日
菩提酛で山廃？どんな味なの？ 花巴みたいなしっとりしたコクがあるんだけど、然程重みを感じないのは山廃の酸味があるからか？ しっかりした米味があるので、もしかしたら燗いけるかな？と思って温めて貰ったら、ぬる燗で一気に上りました。 おかゆ。うまいです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年7月2日
やんわりとした吟醸香、スッキリとした飲み口、度数が高めの17度で口当たりはハードです。
特定名称 吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2015年12月29日
