出羽桜 （でわざくら）

出羽桜 純大 雪女神 四割八分 税込1815円

1年半寝かせてしまったお酒
高島屋の大東北展のチラシにこのお酒があり、冷蔵庫にあるの忘れてたーって開栓

香りは…紹興酒…
含むと熟感と辛味と最後にベタっとした甘味
私の知ってる華やかフルーティ辛口はどこへ…

この雪女神は何度も飲んでるので大変美味しいの知ってます
1年半も寝かせた私が悪いんです
火入れだからまだ大丈夫とか言って奥底で眠らせて忘れてしまって…
ああああーやってしまった‼︎
他の残酒飲もう‼︎

今日のアテは安定のヤマサまめちくと生姜はんぺん‼︎
最近酒寝かせても大丈夫だったのに…
日本酒はやっぱり難しい‼︎

日本酒が大好きです♡

本日は超貴重な脂ノリノリの秋刀魚様のお刺身に合わせる為、あえてアル添をチョイスしました。桜花吟醸は吟醸王国山形を代表する銘柄ですから間違いは無いはずです！結果は…メチャ最高でした👍美味い魚と美味い酒…幸せだぁ🤤

出羽桜

やっぱりスーパーとかで売ってるものとは違うんだなー
美味しい

出羽桜　雪慢〃　5年氷点下熟成酒

別格に旨いですね♪

出羽桜 夕月夜 純米吟醸 生詰。いりなかの覇通福らーめんで。常温で頂く。穏やかな吟醸香、物腰柔らかボリューム感のある旨味、嫋やかに消えていく。

高いだけあって美味しいです。実は日本酒に目覚めたのは、このお酒からです。呑みやすいから甘口だと思ったら中口の淡麗との事、

純米大吟醸なのに、2000円以下。
綺麗なお酒だったな。

美味しかったです。大吟醸にしてはリーズナブルなんですが、後を引く美味しさでコストパフォーマンスを考えると、凄く得した気分になれるお酒です。