中取り純米無濾過生詰(高木酒造)
産地:山形県村山市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:不明
酵母:不明
製造:2017
憧れの十四代。
ようやく居酒屋で飲む。
色は無色透明。
粘度はややネバリのある印象。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りは華やかな吟醸香。
口当たりから旨みと酸味が広がる。
ほんのり穏やかな甘みを感じるが、獺祭ほど華美でなく心地よい。
口当たりは濃厚な甘み。
フルーティな飲み口だが、味わい深い。
人気があるのがわかる酒質。
おいしい。
特定名称
純米
酒の種類
無濾過
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通