山形 / 高木酒造
4.63
レビュー数: 2871
もうちょい辛みというか酸味が欲しい🤔
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月22日
新酒生酒
十四代では珍しく、かなり甘めの印象。 ただ、まとわりつくような甘さではないので、これはこれで美味しく飲めると思います。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年1月21日
十四代 純米吟醸 本生 荒走り おりからみ
十四代 角新本丸 生酒 秘伝玉返し 2019.12@宅 旨し。 精米歩合:55% アルコール度数:15度
特定名称 特別本醸造
十四代 播州山田錦 中取り大吟醸 香りは完熟メロンの様で味わいはマンゴウ、白桃の様に甘く後味はスッキリしていてとても飲みやすいです。
2023年1月20日
大極上 生 十四代 初めての十四代。最強!
十四代 中取り 純米無濾過 生 ちょっと久しぶりの十四代。而今をいただいた升亀さんにて。以前同じのを飲んだ時と違い、香りは而今より甘いフルーツを想起するもの。こちらも負けず劣らず旨味もあり、スムーズ。するっといってしまう。いいわぁ…。にしても、本当に仲間と気兼ねせず飲めることは有難いこと。仲間と、それからさっきも言ったが、快く受け入れてくれた升亀さんにも感謝。
2023年1月19日
早めに仕事が終わって、 定食屋で今年初の十四代は、 酒未来の純米吟醸。旨い。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月18日
十四代 角新本丸 生酒 秘伝玉返し 2020.12@宅 旨し。 精米歩合:55% アルコール度数:15度