十四代 （じゅうよんだい）

十四代 純米吟醸 槽垂れ原酒 生酒

香りはそこまで強く感じず、
口に含むと一気に華やか＆フルーティーが爆発！

若干とろみがある為なのか、口の中に甘旨フルーティーの余韻が残る。
全く嫌味の無い余韻。

目ん玉飛び出るほど感動するレベルでは無いが、間違いなく美味い酒。

大変おいしくいただきました、ご馳走様でした。

十四代　別撰諸白　白鶴錦
　純米大吟醸酒　生詰

奇跡的に手に入れられた十四代。飲み口から圧倒的に上品で芳醇で奥ゆかしい甘みが押し寄せてきて、その甘みを残しつつ消えていきます。一期一会のお酒なのでゆっくりと

十四代　万虹

縦の皮本気の仕入(長文注意)

2019年12月31日　七垂二十貫
2020年12月30日　龍月
2021年12月30日　双虹
そして2022年12月30日　ついに！龍泉のレビュー！

…をしたかったんですが、やっぱり売り切れ(笑)

２年連続同じような書き始めになりましたが、今年は事前に日程が公表されていたので、気合を入れて5:25着であのお店に行ったわけです。
そしたら、既に行列10名！
徹夜組も結構いたようです。

その時点(5:30)で龍泉を諦め、それ以外で何を買うか検討することに。
せっかくだし４合だと足りないから一升瓶かな、でも龍月は一昨年飲んだし、消費ポイント考えたら七垂一升もいいかな？と、その二択で残ってる方にしようと思って開店まで待ちました。

いざ開店！最初に先頭6人が店内へ。
30秒ほどで近隣に響き渡るスタッフの声「龍泉おわりー！」
悲しみに暮れる行列の人々。
そして順番が来て、リストを渡され店内へ。
龍泉だけ黒く塗りつぶされ、他はまだあるな…

…あれ…？

…万虹…？！

これ冬もあるの？！

ということで、割と即決しました。
万虹は私がラスト一本でした。
龍泉→万虹→龍月一升の順ですぐ売り切れてました。その後は龍月４合にしてる人が多かったかな？
他は新政飛露喜而今黒龍勝駒というラインナップでしたが、結局何でも選べる状況になったらみんな十四代なんだなぁということがわかりました。

さて、前置き長いですがお酒について。
読み方は「ばんこう」ですよ。違う読み方しないでくださいね、福○さん、ぽんぽこさん。

マグナムボトルと同じ1,500ml瓶。
２年間マイナス６度で熟成されたとのこと。
ボトルサイズは海外を意識してるんでしょうか？

長くなりましたがいただきまーす。

・流石の香り
・熟成感はない
・キレイな甘旨だけど複雑な感じもあり

飲み手の語彙力を試してくる恐ろしいお酒です。
先制攻撃してくる凄まじい透明感は一瞬で過ぎ去り、甘味がやってくるんですが、、、もう色んな味が後ろの方にたくさんいて言語化不能です。
複雑だけど雑味はなし！
そして余韻がスゴいんだけどその割にスパッとキレるのが意味不明！
軽いお酒というわけではないですが、ついついゴクゴクいきたくなってしまいます。

メチャクチャうまいです。
個人的には双虹の方が好みかもです。
BY違うけど無理矢理比較すると、個人的には
双虹＝龍月≧七垂二十貫＞万虹
という感じです。

十四代を見てると、日本酒の究極は一回火入れですよね。
自分も生至上主義みたいなとこありますが、フレッシュさを残したまま味の安定感をアップさせる瓶燗は最強のはず。
来年は生と一回火入れの開栓後の変化経過とか試してみたいです。

#しろたん登場
#この¥22,210が定価かどうかはわからない
#明日気が向いたら栃木のお酒アップ

十四代本丸秘伝玉返し
20221230

十四代万虹
20221220

十四代　角新本丸　生酒
　十四代の定番「本丸」の季節限定バージョン「角新」。
マスカットのような果実味のある香り。少しトロッとした口当たりから新酒らしい瑞々しさと甘旨フルーティ満開な味わい。やや強目の苦味を感じる後味が少しだけ気になりますが、「十四代らしい」味わいのとても美味しい酒だと思います。

十四代　無濾過純米中取り　生詰です。

職場の日本酒好きメンバーで忘年会！

今年最初で最後のJYD☆
やっぱり年に一度でいいから会いたい。

一升瓶を抱えてた。
口開け～1/3くらい空けた。
何とも贅沢なひととき。

・やっぱり円やかで柔らかい口当たり
・濃厚芳醇なボリューム
・まったりしたアル感に浸る

舟盛り、ふぐ刺し、クエ塩焼き、鯛の煮魚、ふぐ鍋…

もうお腹も心もパンパンです(*￣◇)=3

備忘錄

年末最後にこんなお酒を見つけちゃったら、
そりゃ飲むしかないでしょう😆

十四代　龍月
斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒　七垂二十貫
説明不要のお酒

十四代らしく華やかでフルーティーが全面に！
少しだけ甘味を含んだ旨味と微発泡？のガス
こりゃ美味いわけだ😋

しかし、評価するとなると。。。
確かに良いお酒で本当は5.0の評価に
したかったですけど、他の十四代でも
近い味ありますよね？
個人的には他の十四代でも代用可能😆
なので4.5にしちゃいました😅
あっ、でも他の十四代ですら買えないわ😭

まあ、年一回のイベント的な楽しみですな😌
とてもじゃないけど気軽には飲めません😭

安定の美味しさ。