十四代 （じゅうよんだい）

十四代 純米吟醸 槽垂れ 本生 原酒
2021.02@店

良い酒！
旨し！

精米歩合:50%
アルコール度数:15度

十四代　角新本丸　生酒　秘伝玉返し
2022.12@宅

旨し！
大好き！

精米歩合:55%
アルコール度数:15度

十四代　中取り純米　角新本生
メロンやパインを感じる果実香。
微発泡感
美味しい一杯でした。

十四代　角新純米　無濾過　生酒

コツコツと酒屋さんに通っていると良いことってやっぱりあるんですね〜〜通う酒屋さんは選ばなきゃだとは思いますが…

私、初めての十四代になりますが意外と気持ちは冷静なんです、なぜだろう？

まあそんなのはどうでもいい事なのでレビューいきます。

特別純米酒で精米歩合55%ですがパイン系の甘い吟醸香が香ります。

口に含むとやはりパイン系のフレッシュな味わいとピリピリ感、アルコール分15度ですがわずかな辛みでキレ、バランスが良く綺麗なお酒ですね〜これはぐいぐいいっちゃいます。

ど素人の私が言うには少し生意気ですが同じような酒質の日本酒がけっこうあるので、色々な酒蔵さんがここを目指してるんだな〜と感じます。

似たような日本酒ももちろんとても美味しいですが、やはりオリジナルは唯一無二なんだな〜と改めて思いました。

1年に１回くらいは飲みたいですよね、次はいつかな〜？

備忘録シリーズ。
十四代　龍月
京都祇園のSAKE BARでお昼から飲んでました。
なかなか良心的なお店でこのセットが60ml×3で2900円。
1000円足らずで龍月が楽しめます。
水のように透き通った最高の名に相応しい日本酒です。
前回、池田で飲んだ十四代　秘蔵酒に比べてこちらは甘さは控えめで普通ぐらい。現代日本酒の完成系でしょう。
次は龍泉をどこかで飲んでみたいな…

吟撰
50-15%
旨い
洗練された穏やかな甘味が水の如くスッときれていく
開栓初日をまた楽しみたい

十四代

中取り 純吟 播州愛山
うまい‼️

十四代 別撰諸白 白鶴錦　4.3
大晦日なのでストックを出しました。あまりくどくない上品な甘旨。苦味ですっきりします。

備忘録というか想い出作り。
商業施設の日本酒バー的なお店でお客さんに出したのが置いてたので、恐る恐る値段を聞いてみる。
一合3500円。
それなら飲むでしょう。

秘蔵酒　十四代　純米大吟醸

古酒で限定酒。これは珍しい…
まさか、こんな場所（失礼）でこのお酒が置いてるなんて誰も思わん笑

3人やから60mlずつぐらいかな。
華やかな極み！
華やかで優しい味で日本酒っぽさはない。

恐らく日本酒日本酒したのが好きな人はそこまで評価は高くない。

自分の中ではコスパを除くと最高クラスのお酒でした^_^