雪男 （ゆきおとこ）

雪男 純米

ラベルのインパクトから購入。

甘い香りからの、スッと消えるすっきりさ。

軽く飲める飲みやすい一本でした。

酔すぎていた為味を思い出せず。。
薄っすらと甘め、ちょい重という印象。

【雪男 sakeyell】
フルーティさはありませんが、米の旨み全開です。こうゆう酒の方が飽きなくて本当好き。山田錦や五百万石等の酒がブレンドされたお酒ですが、うまく調和して美味しいです。
ジャケットの雪男がかわいい(^ ^)

スッキリして飲みやすい。
キンキンに冷やした方がいいのかな？
やや辛口な気がするけど、素人なんで、あまり参考にしないでください…

YUKIOTOKO sakeyell
おんなじアッサンブラージュでも、昨晩は結局、仙禽さんじゃなくて雪男さんに。鶴齢さんらしい辛さはありつつ、色んなお米の甘さが少しずつ顔を出して表情豊か。味の濃いおかずにも負けない食中酒です。

簡単に言えば淡麗辛口な味わいだけど、酒米のブレンドがバランス良くて飲みやすい。

今宵は会社をやめていく５年前まで部下だった奴の送別会。三人でね。良く呑む割烹屋で、ワンカップ酒。
越後酒ながら、やや芳醇な呑み口で、果実感のある緩やかな酸味。甘味はご飯程度のもの。食中酒ですね。

YUKIOTOKO sakeyell 純米酒　1375円
鶴齢の青木酒造が雪室で寝かせた5種類の酒米（越淡麗、山田錦、美山錦、雄町、五百万石）で作った長期熟成酒用の酒をブレンドしたという特別な酒。コロナ禍のこの状況に対する酒造からのエール。いただきました！
鶴齢らしくすっきりした味わいながら知ってるような知らないような、これはブレンドの賜物か。冷やよりも多少温度を上げた方が米の香りが際立っていいかも。旨し！コスパやばし！

純米酒のカップ酒。雪のようギンギンにして嗜む。雪山の感覚を思い出す。しっかりとキーンと来る辛さ。

美味しい！