かたふね （かたふね）

備忘録
うまし

プチ 越後・謙信SAKE まつり2022🍶

かたふね　本醸造
精米65%　アルコール16%　
穏やかで少しツンとする香りに色味は無く、爽やかなアタックで、どこか昔ながらの味わいも感じつつ芳醇より、しっかりした甘さから強めの辛さに移行します。酸味はっきり苦味は比較的しっかりとあり後口カッとなる辛さはっきりしてます。#note68　#新潟67蔵目

かたふね　特別本醸造　3.8
マスターのおすすめ。これも穏やかな旨酒。苦みはないです。雪中梅よりさらに穏やか。いい食中酒
6/25　魚仙⑥

新潟県上越市のお酒「かたふね 生貯蔵 本醸造」
スッキリとした飲み口に甘味旨味が追いかけてくる感じ♪後輩からのお土産♪美味い！

甘旨系

新潟の酒にしては甘口です
アル添なのでスッキリ❗️
うまいっす！

かたふね

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその16

新潟県上越市の竹田酒造店さんのお酒、かたふねの純米原酒です。
この時期しかないとお店で言われたのでついつい買ってしまいました。

香り良く味良く飲みやすいなーという印象。
原酒の割には度数も控えめ。
普段のみにもいいのでは。