麓井（フモトヰ）(ふもとい) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

麓井（フモトヰ）のクチコミ・評価

酒探検隊
3.5

自宅近くの酒店で購入しました。
開栓時の注意を店員さんからききましたが、
ぜんぜん大丈夫❗
多少のガス感とピリッとした感じが良いお酒でした

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2019年2月17日
ドリームハート
4.0

山形県酒田市の麓井（ふもとい）酒造。
麓井DEWA33純米吟醸おりがらみ。
その名のとおりきれいなおりのあるお酒です。
一杯目はそのまま振らずに。濁らすとまた米の旨味が増すまた出会えたら購入したい一本です。
少し発泡しているようなフレッシュな味で飲みやすいお酒でした。
限定品の二本セットで購入しましたが、四合瓶で1600円くらいでした。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月15日
サムリエ20年
5.0

麓井を連日の唎酒。
派手派手しい吟醸香ではなく、ほのかに漂うプラムを思わせる香り、スルスルと口の中を通っていく。
どーしたら生酛造りでこんなに爽やかな酒になるのか不思議さえある。

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月11日
サムリエ20年
5.0

やたらと吟醸香のあるタイプが多い中で、主張しすぎない吟醸香、ほのかに感じる米の旨味、さらりとしていて淡麗に感じるけど奥が深い巧みな仕上がり、後クチはキレが良く爽やか。置いてる店が無くて、よほど酒を知ってる店でないと飲めないのが難点かな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月11日
KEN_ono
4.0

フレッシュ＆力強い旨さは山田錦の為せる業。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月20日
なみえる
3.5

さらさらで飲みやすい。ただ手応えがない。

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2018年12月13日
shika
3.0

これといった感想が思い浮かばず…。語彙力なくてすいません。たしかふるさと納税返礼品。リピートはしないかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月25日
dilla8238
3.5

行きつけのI酒店限定です。一年熟成だそうで、穏やかで優しい日本酒です。炊き込みご飯と共に。。。

2018年9月29日
呑兵衛
3.0

スッキリしているが若干アル添感が強いかな

2018年8月17日
monchack600
4.5

麓位夏純吟。山形の酒はウマいなー!

2018年8月9日