麓井（フモトヰ）(ふもとい) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

麓井（フモトヰ）のクチコミ・評価

つっちー
4.0

キモト純米吟醸生
フレッシュうまい

2019年8月15日
こまつがわ
3.5

フモトヰ　純吟山田錦。吟醸香控えめで、生酛純米らしいしっかりした味です。ピリピリ感が少し強く感じますが、2日目の方がマイルドになりました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月12日
サムリエ20年
5.0

麓井純米吟醸出羽燦々
ピチピチしていて、クックと飲み進む綺麗な酒。
ハイレベルなバランス。主観的な表現ですが、ワインなら冷涼なテロワールからうまれるピノ・ノワール種な感じ。
わかりづらいですね汗
生酛造りのイメージはわいてこないですが、生酛だから水っぽくない。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月25日
くまさん
3.5

フモトヰ純米吟醸山田錦
お米の風味を大事にした自然な味わい。
ぬる燗も美味しいかも。

2019年6月11日
くまさん
3.5

フモトヰ夏純吟
ラベルが涼しげで、思わず手が出ました。
夏にふさわしいスッキリとした味わいです。
けっこう辛口に感じました。

2019年6月6日
くまさん
4.0

麓井【酒門特撰】きもと特別純米酒雄町(火入れ)
本日、神田で行われた「酒門の会」のイベントに行って来ました。その中で特にお気に入りだったこちらを購入してきました。旨味と酸味のバランスが取れていて、しかもフレッシュ感溢れていて、フルーティーな味わい。凄く美味しかったです。

2019年6月2日
ともがゆく
4.5

麓井きもと特別純米雄町
私ごとですが酒門の会のイベントに行ってきまして
色々と飲んだ中で一番のお気に入りだったのでメモがてらに

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月2日
まばたき達磨
3.5

山形の生酒限定頒布会
[5月頒布part⑤]
フモトヰ純米吟醸美山錦生詰

もちらも余韻短めのスッキリ系

2019年6月1日
サムリエ20年
5.0

フモトヰ夏純吟
イケてる。バランスいい。この蔵元さんの酒が好みにドンピシャなので主観的で申し訳ないですが、とにかく美味い！

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年5月18日
Naoki
4.0

麓井きもと特別純米酒(生)
メロンやパインの様な吟醸香、ややトロミとピリっと微発泡感も有り。甘味と酸味のバランスも良く程良い苦味も奥に有ります。程よく冷やした冷酒の後はぬる燗もいけました。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月11日