大山 （おおやま）

出張さきにて酒屋で購入。大山特別純米。やや辛口の系統か少しアルコール感があり、キレはいまいち。

記憶が…

大山(おおやま)純米酒 赤 スッキリそしてのどを通るときじわじわ旨味と辛口感がやってきます！これぞ東北酒なんでしょうね。山形で是非一杯！行きたいなぁ〜。

まずは、常温で頂きました。
スッキリ飲みやすい。
燗映えしそうな味です。

大山 特別純米 ひやおろし 生詰め ハロウィン。
開栓直後は硬くてイマイチでしたが、それ以降は随分と良くなります。おいしいです。米は違えど方向は秀鳳33と似ています。てか、余韻として舌の奥に残る感じが、かぼちゃ味のチョコレートを食べた後の感じに似ています。……マジです。僕は真剣です(;｀･ω･)ﾉ。

追記
４日目からガクンと落ちます。
残念(>_

純米大吟醸生熟成540日だってー。

大山特別純米(番外品)。山形のお酒。
アルコール度数15%、精米歩合60%。
火入れ後瞬間急冷した数量限定品だそうな。
ほのかなフルーツ香と酸味でスッキリしたお酒。料理の邪魔をしない。

すっきり飲みやすいのに、美味〜(*´-`)
夏酒で度数控えめ。
ラベルに惹かれて初でしたが美味しい！

運良く買えました。シュワ感あり！3.8☆

特別純米　夏純米銀河

アルコール13.0%とやや低く飲みやすい。

精米歩合 : 60%