大山 （おおやま）

大山　純米大吟醸　生酒　十水
5月頒布会品　限定酒　1/6本

ん！！！
この十水旨すぎでしょ！
辛口かなと思いきや甘旨い(^^)
通常購入出来るのであればリピしたいですね

これから飲みます。

美味しかったです。

gw間近というのに、冷えた今夜は
久しぶりにお燗にチャレンジしたいと、、、

見つけたのは
先日、美味しかった大山の純米

トライしました。

優しい
とても
優しいお味

もう一本欲しくなりました、、、(*^^*)

大山　特別純米酒　十水　無濾過生原酒

どっしり旨味。
の見応えあり。
美味しかったです。

芳醇旨口でさらっと飲める純米生酒です♪♪

大山　幻の頒布会

大山　立春朝搾り　純米吟醸　生原酒
2／4の夕方、酒屋に寄ったところ、その日の朝一搾った酒がある！と買ってきたのが初の大山。
　立春の朝に搾ったばかりの新酒をその日のうちに販売する「立春朝搾り」なるプロジェクトの一環だそうです。

　開けたばかりの時はまだ固く、数日経ってからの方が味が膨らんで旨味が出てきました。全体的に軽くフルーティー。

しぼりたてのチリチリした感じを舌に乗せてくるので、若さをもの凄く感じるが、その中にも弱めながらもフルーティさを感じる。

初めての大山だけど、新酒でこのフルーティさを感じられるなら、通常の酒はもっと感じられるのかな、と思うとまた試してみたくなった。

1760/720ml

想像してた（ピチピチフルーティ）のとは違って、口に含んだ時に少しエグみがあり、それがすっと消えていくサッパリしたお酒。
あまりすすまなかった（飲み切れなかった）ので、明日の変化に期待。

2日目、あまり変化感じられず。
4日目、軟らかくなった。苦味が少し残るものの進むお酒になった。飲み終えたのでこれにて。★2.5→3.0