東光 （とうこう）

ワイングラスで美味しい日本酒アワード2015金賞を受賞。ワイングラスで飲んでみましたが香りが強いわけではないので、普通のグラスでいいと思う。純米らしくスッキリした味わい。

このお酒も米の旨みを感じるいいお酒。
飲み飽きしないです。

山形では、地酒がワンカップで販売しています。

東光 純米大吟醸 生酒

@自宅
香りはいいが、淡麗なこともあってかやや物足りない気がする。旨いとは思うんだけど。

フルーティーな香りながら、酒としてのパンチもガツンとある。山形のいい水使ってんだろうなあ〜。魚に合うが、多分肉でも負けない。