山形 / 新藤酒造店
3.72
レビュー数: 300
雅山流 純米吟醸 朝顔 華やかな香りと清涼感ある味わい 。 ◆原材米:山形県産「玉苗」 ◆酵母:協会1801 ◆精米歩合:60% ◆アルコール度:14.0
2021年6月28日
久々の投稿です。 超裏雅山流微風。純米酒無濾過生詰。 やっぱり夏は、キーンと冷えた日本酒ですね~☺️ それでもって、サッパリスッキリの、超裏雅山流微風。 ライチの香りと、どんなアテにも合うキレの良さ。 本当に微風って名前がピッタリです❗ ブルーの瓶がとっても爽やかで、 見ているだけで涼しくなりますよー☺️ 開けて1週間ほどたったら、旨味が凄く増して感動❗
2021年6月26日
超裏・雅山流 神風 純米 無濾過生詰 神力70
特定名称 純米
酒の種類 無濾過
2021年6月14日
超裏雅山流 緑風 特別純米 無濾過生詰 美山錦60
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
2021年5月10日
怜華 穏やかな甘味と酸味のバランスがとれていて美味しい。ガツンとしたインパクトはないけど、食中酒としてスイスイ飲めるお酒。
2021年4月22日
頒布会の一品。 正直好きな味ではないかな。 キリっとしすぎで少し重いかな(笑)
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月12日
超裏 雅山流 神風 純米酒 無濾過生詰 フルーティーなイメージがある雅山流だけど、このお酒は荒々しい味わい。
2021年3月25日
雅山流 魂 純米酒 さすが東北のお酒。淡麗辛口。お刺身に合いそうな感じ。 ラベルの爽やかでカッコいい感じが味わいと比例します
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年3月14日
九郎左衛門 雅山流 影の伝説 神力 大吟醸 久々の購入。 少し甘さの残るキレイで澄んだ香り。 神力というイメージから勝手に濃醇シッカリ系かと思いきや、キレイでスッキリ辛口。 しかし、温度が落ち着くにつれてシッカリ旨みと華やかな香りが出てコレは冷やしすぎないほうが良いかな。 燗もしっかり味わいが出てて、結構イケるけどちょっと冷えてるくらいがちょうど良い。この辺りは好みかな。
特定名称 大吟醸
原料米 神力
2021年3月9日
雅山流 純米大吟醸原酒 攻め お勧先人:出羽燦々がお好きな人。 感想 :原料米が出羽燦々100%なので思いっきり出羽燦々な訳ですが、最近、原料米による味の傾向に気がいくようになり、そのせいか、以前飲酒した出羽桜とすごく似てるなと感じました。
酒の種類 一回火入れ 原酒
2021年3月2日