雅山流(がさんりゅう) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雅山流のクチコミ・評価

心想事成
4.5

雅山流　魂　純米酒

さすが東北のお酒。淡麗辛口。お刺身に合いそうな感じ。
ラベルの爽やかでカッコいい感じが味わいと比例します

特定名称純米

原料米出羽の里

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年3月14日
YASU.SHIRA
3.5

九郎左衛門雅山流影の伝説神力大吟醸

久々の購入。
少し甘さの残るキレイで澄んだ香り。
神力というイメージから勝手に濃醇シッカリ系かと思いきや、キレイでスッキリ辛口。
しかし、温度が落ち着くにつれてシッカリ旨みと華やかな香りが出てコレは冷やしすぎないほうが良いかな。
燗もしっかり味わいが出てて、結構イケるけどちょっと冷えてるくらいがちょうど良い。この辺りは好みかな。

特定名称大吟醸

原料米神力

2021年3月9日
うさ
3.5

雅山流　純米大吟醸原酒　攻め

お勧先人：出羽燦々がお好きな人。
感想　　：原料米が出羽燦々１００％なので思いっきり出羽燦々な訳ですが、最近、原料米による味の傾向に気がいくようになり、そのせいか、以前飲酒した出羽桜とすごく似てるなと感じました。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月2日
range
3.5

雅山流魂純米
キラキラ光るラベルが印象的な、スタンダードな価格の純米酒です。お酒自体は単体で飲むとさらっとしていて後半に味わいがほんのちょっとだけやって来る感じの淡麗辛口っぽい純米酒という印象ですが、食事しながらだととても合うお酒です。食べ物のマッチングには拘らない人なので何がどう合うのかは分かりませんが和食系なら何でも合うんじゃないでしょうか。

2021年2月28日
カノン
4.0

影の伝説しぼりたて大吟醸神力。
華やかな入り、優しく濃厚な旨みを背景にフレッシュでクリアな味わい。
派手さはないが安心して背中を預けられるやつだ。

2021年2月27日
つっちー
3.5

生酒は本醸造しか置いてなかった

2021年1月16日
kasumi_♂
4.0

雅山流彩月しぼりたて純米吟醸生原酒

精米歩合：60％
アルコール度：16度

酸味の効いたドライな口当たりに
フルーティでスッキリした甘味。
後味は程よい辛口で和食に合う
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月12日
sakesuki
4.0

軽くスッキリ飲みやすい
辛口ってほど辛口ではない

特定名称純米吟醸

原料米出羽の里

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2021年1月11日
つまみ空豆
4.0

裏・雅山流芳華
本醸造無濾過生詰
雄町65

特定名称本醸造

酒の種類無濾過

2021年1月10日
うさ
3.5

雅山流　純米吟醸　無濾過生酒

開栓から３日ほどまでは、甘味が強い印象がありましたが、一週間後には落ちつき、あっさりとした辛口に近い印象になりました。
個人的には雅山流は辛口のイメージがあるので、もっと置いてから飲めばと少し後悔してます。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月5日