米鶴(よねつる) - ページ30 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

米鶴のクチコミ・評価

pochi
4.0

一月一日留仕込 34号

華やいだ果樹香。
五味のバランスが整った
美味しいお酒です。
然りとて、特徴がないお酒ではなくて、
若干トンガリ系です。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月3日
Yoidore太郎
3.5

米鶴山廃純大 29byです。
クリアで酸味もキレイに感じられ
けど昨年のような、ヨーグリーナ
テイストはなく昨年とは違うお酒ですね。
でも美味しいです

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年2月11日
へべれけ燗太郎
3.5

同じく去年よかった、米鶴の限定酒をリピです。

うーん、薄いか？
呑み口まろやかで甘みも優美ですが、
肝心のビビッドな酸のキラメキがありません。
だからか、ぼんやりした印象ですね。

コクの片鱗があるので、寝かせたら化けるかも。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年1月14日
toryu
3.5

米鶴田恵特別純米
会社の後輩から頂きました。感謝！

2018年1月12日
Tetsu
4.0

正月に実家に帰省して、親父の貰い物でいただきました♩
辛口のスッキリ。
私好みのお酒です。旨い

特定名称純米吟醸

原料米国産米

酒の種類一回火入れ

2018年1月8日
Yoidore太郎
4.0

29by個人的には注目の米鶴スピンオフ。
開けたてで冷たい時は、辛くて酸っぱい！
常温あたりになると、酸と辛味と合わせて
旨味も感じられ、面白いです。
終わり際もストレスなく美味しいですね。

特定名称純米

原料米出羽の里はえぬき

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月19日
かとちん
4.5

米鶴山廃純米大吟醸中取り生 28BY
前回の辛口純米が旨過ぎたので山廃を試してみました～。
やっぱりよねつるちゃん酸味が効いてて旨すぎる♪でも…私の舌では辛口純米との違いが分からない^_^;
でもよねつるちゃんは本トお勧めです！

2017年12月14日
おかっち
4.0

旨し@さく

2017年12月13日
三十四
4.0

久々の更新。

米鶴辛口純米
超しぼりたて生 29BY！

ネット情報だと
麹米：出羽の里
掛米：出羽きらりの磨き60
酵母：協会701号
です。
フレッシュな香り、ジューシーな味わい。
7号っぽい辛口も上品でちょうどいい感じです。
雑味なくつるんと綺麗な口当たりですね。
今流行りの酒ほど甘すぎず、飲みやすくて良いのではないでしょうか。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月3日
かとちん
4.5

米鶴 - 辛口純米超しぼりたて生 29BY
これ。。。旨い。。旨すぎる。。。
新酒のフレッシュ感はもちろんの事、酸味がとても重要な事を分からせてくれるお酒。ガス感もあるが、ともかく飲んだすぐに旨いと感じるし食中酒としても単体でも飲んだら止まらないお酒。舌に残る辛みが素敵すぎる。。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年12月3日