くどき上手のクチコミ・評価

  • kosuke

    kosuke

    4.5

    山形にいた10年前は当たり前のように飲めたお酒ですが、福岡に戻り、まともに手に入らないお酒と知りました。


    物凄く久しぶりのくどき上手。

    播州山田錦、40%精米の純米大吟醸。

    日本酒度-1、酸度1.2、アルコール度数16-17度。

    見た目、微黄色透明、トロリめ。

    甘い黒蜜のような濃厚な香り、米の甘味を含んだ上品な香りです。

    ボディはフルボディ。

    飲むとまろやかな甘味と酸味、甘味4.5、酸味5.5くらいでしょうか。

    中盤甘味は続き、コクとほんのりビター感。

    辛味は冷たい時はありますが、温まるとあまり感じません。

    相変わらず完成度が高いです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年8月12日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    休日サイコー

    2022年8月11日

  • べっぷさん

    べっぷさん

    5.0

    モハヤコレハジユウヨンダイトチガウノデスカ…?!
    押し寄せて来る甘味旨味の凝縮 文句無し
    酒未来を此処まで磨くとは… そしてこの価格
    この事実をご近所中にお知らせしてあげないといけないっ…!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒未来

    テイスト ボディ:重い+1

    2022年8月9日

  • mhiro

    mhiro

    4.5

    くどき上手 純米大吟醸 禁じ手 磨き一割一分

    バースデー用に寝かせてましたお楽しみ開栓でございます。

    くどき上手らしいフルーティーさは感じますが柔らかい飲み口で芳醇系の旨味甘味がしっとり舌に広がります。微々たる辛みもありますが最後のアクセント程度。まったり飲む分には酌が止まらないなかなか危険な1本かと思います。めったに買いませんがこれは慣れたらいけないやつです。

    穀潰しも同タイミングで飲みましたがあちらはどちらかといえばスッキリ系で飲みやすい感じはありましたが旨味甘味を噛み締めたいならこちらですかね。ただ値段的にたやすく買えないですが・・・

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2022年8月8日

  • もら

    もら

    4.5

    くどき上手 Jr 酒未来33%
    前回のJr愛山33%が美味しすぎてコスパも最強過ぎたので酒未来も頂きました。
    うーん、くどき上手は日本酒初心者向けで飲みやすくてレベルが高いですね、評価が高いのが納得。
    苦味酸味は抑えめ、スッキリ飲みやすいのをコンセプトとしているのかな?
    The酒未来の良いとこ取りをしていながら、くどき上手感をしっかり残しています。
    飲み安すぎるので逆にインパクト重視の人には物足りないかもしれません。
    より飲みやすいのが花邑の酒未来かなーと個人的に思ったりします。

    今月予定の冩楽の酒未来も楽しみです。
    そして今日は亜麻猫スパークリングも入手できたので後日飲んでみたいと思います。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年8月7日

  • かみ

    かみ

    4.0

    予想してたより味わいしっかり。

    2022年8月6日

  • ドマーネ

    ドマーネ

    4.0

    スーパーくどき上手/純米大吟醸
    以前からかもしれないが、近頃、様々な種類のくどき上手が出ている気がする。それぞれに違う顔があり楽しみの一つになっている?

    2022年8月6日

  • odaken

    odaken

    4.0

    くどき上手Jr. 小川酵母 純米大吟醸

    精米歩合40% アルコール分16-17度 蔵出し2022/07 山田錦100%使用 生詰

    ほんのり美味しく、ふんわりまったりトロッとしてます。一口飲んで唸る酒じゃないけど、ズルズルといつの間にか4合瓶を一人で軽く終わらせてしまうやばい感じの酒です。名前のごとくくどき上手。いつの間にか籠絡されてしまう。

    香り穏やかで優しい口当たり。そこから旨味が芳醇にやってきて何か柔らかくとろっと終わらせる。甘口じゃないけど全体的にたおやかな柔らかい甘みが余韻として残ります。キレとかよくわからない概念を無理にねじ込まないで大正解。線がふんわりとだけどきちんとしてて若干油っけのある食べ物もどんとこい。美味しい酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年8月5日

  • こうたろう

    こうたろう

    3.0

    カプロン酸エチル系の純米吟醸。
    食べながら飲むと、甘→苦→渋→酸の味わいで途中香り華やかって感じ。刺身というより、脂の乗った肉魚が合いそうないんしょうでした。

    2022年8月4日

  • そう

    そう

    4.0

    さらりと飲みやすいながらもコクがあって美味。若干苦い辛口、後味に酸味甘みを感じます。

    2022年8月4日