山形県 亀の井酒造さんの生詰 純米大吟醸「くどき上手Jr.と小川酵母」
前回の33%が美味しかったのでコチラはいかがかな😊
兵庫県産 愛山100% 精米44%
ではいただきますε-(´∀`; )
薄っすらと華やかな香り。
チリチリな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
安定の旨さですねぇ。
口の中に広がる甘味が酸によってスッキリ。
苦酸味が余韻にちょっと残るかなくらいです。
美味しいですねぇ〜🙌
特定名称
純米大吟醸
原料米
愛山
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1