朝日鷹(あさひたか) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

朝日鷹のクチコミ・評価

takanobu
4.5

特撰　朝日鷹　新酒生貯蔵酒
山形出張で久しぶりにゲットしてきました！
さすが高木酒造、少し値上がりしたとはいえ一升瓶二千円台という驚くべきコストパフォーマンス。
開栓初日でまだ少し硬いけどゆっくりと楽しみたいお酒です。

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月19日
ドリームハート
4.5

特撰、朝日鷹、新酒生貯蔵酒。
１２月から５月の限定酒。
一升瓶で２９００円。年々値上がってます。一升瓶としてはお手頃なのですが、昔は２０００円ちょっとで買えたんです。
今年の朝日鷹の出来は…悪くはない感じでしょうか。
開栓してすぐは星３つでちょっとアルコール臭強めだけど２日目は星５つでかなりマイルドになって３日目はちょい辛口だけどいい感じで星４つくらい。で、総合4.５でした。
味変楽しむには一升瓶でもいいですが…冷蔵庫を占領してしまうのが悩みです。昔みたいに四合瓶も出荷して頂ければ本当にありがたいです。
この朝日鷹も、先日山形県に出張で行った時にいつもの酒屋さんから購入させて頂きました。

特定名称特別本醸造

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月4日
Funi
5.0

美味い、雑味少なく旨味がしっかり
とバランスが良くて好きです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月22日
kaze
5.0

今年も買えました。今年は生酒です。朝日鷹は生より新酒より火入れが好きですが、これは別格。地元でよかった。

2023年1月21日
HIRO777
4.0

本醸造酒とは思えないような、芳醇な香りとキレのある飲み口です。さすが高木酒造さん！

特定名称特別本醸造

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月4日
oji_boy53
4.0

雑味無し❗️
うまいっす👴

特定名称本醸造

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年1月2日
sid
5.0

今日は色々あって、疲れた😖💦
今宵は、開栓２日目の朝日鷹🦅で乾杯。こちらは低温貯蔵タイプ。

相変わらずの甘旨に酸味がバランスよく纏めてくれている。常に確保しておきたい美味しいお酒。

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月22日
田川の鯉
4.0

一度飲んで見たかった朝日鷹の生酒。
初日はん？という感じ。あまり香りはせず、アル臭も浮いた感じ。
二日目。初日と全然違う。心地よい香りが咥内に広がる。旨い。定価で手に入れば。

2022年12月7日
akim
4.5

朝日鷹　特別本醸造酒生　4.1
十四代らしさはそれほど無く、きれいでなめらかな上品なおになってます酒。温度が上がると旨苦すっきりになりました。
11/29　串駒②

特定名称特別本醸造

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月29日
A.J
5.0

朝日鷹

美味い。口に含むと旨味が広がる。後味は上品な果実感、キレもある。あ〜、これは美味い。
初の朝日鷹、昨日の楽器正宗に続き本醸造スペック。技術、センスの高い蔵がつくる本醸造はホントに美味い。満点です。

特定名称本醸造

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月13日