美味しい辛口の「百十郎」青波を味わいました。
青波は、爽快そのもの。爽やかな酸味と辛味が喉を滑り降りていきます。
しかし、ラベルも見事なチューブですね。奥からチューブライディングしたサーファーが現れてきそうです。
ビジュアルも味わいも夏にぴったりですね。
辛口もこんなに美味しく呑めるとは流石です。ツマミも美味しくいただけました。
隈取りのラベルには、やっぱり隈取りのぐい吞みで。
2日目(冷酒)
コクがある辛口なので美味しいですね。
旨味が乗ってきました。相変わらずキレもよく美味しいです。
確かこの蔵は女性の杜氏さんだったと思いますが、最近の女性杜氏さんの活躍はすごいですね。女性杜氏恐るべし!!
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1