百十郎 とろとろ 純米吟醸生原酒
岐阜ハツシモ100%
アルコール度数16度 精米歩合60%
今日のお摘みを作ろうとスーパーに。
なんとビックリ。何年ぶりかに目にした
カッコいい歌舞伎ラベル。
地元のスーパー頑張ってるな!とホクホクしつつ
売り切れる前に今日はこのお酒に決めました。
さて、おやつの時間。
さて明日からの助走をつけるべく
美味しいひとときはじめます。
アテはスーパーから買ってきた伊達地鶏。
脂が滴り火が上がる!
焦げないようにひっくり返しながら
チビチビとお酒をいただきます。
香りは軽め。
とろとろというので飲み口は濃厚かな?
と思いましたが、バランスの良い甘味と酸味で
お食事を邪魔しない優等生でした。
食べるがメインでしたが、
ほろ酔いのいい時間送れました(^_^)
特定名称
純米吟醸
原料米
岐阜ハツシモ
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通