山形正宗 （やまがたまさむね）

令和5年10月のみちのく旅行中、銀山温泉の酒屋さんで購入。
ガス感はほぼ無く、重めボディ。

山形正宗 1898 生もと純米
いまでや限定？の山形正宗

適度な米の甘味と旨味で
ふくよかなボリュームを感じるが
後半は酸味、控えめな渋味を感じながら
辛口の表現で終わっていくお酒
美味しい！

モダンな華やかさがある訳では無いが
調べるまで生もとのお酒には思えなかった。
クラシックさを洗練させた綺麗な純米酒

稲造 イナゾー

うまいっす👴✌️

山形政宗純米吟醸酒未来
大好きな酒未来使った甘い日本酒
全量純米仕込みの酒蔵
酒未来最高！
水戸部酒造

山形正宗　純米大吟醸　雄町

かなり昔に飲んだやつ。

が、未だにこれを超える日本酒を飲んでない。
それくらいずば抜けて旨かった。
記憶は美化されますが、本当にもう一度飲みたい。
売ってるのも見たこと無い。
ラベル変わったのかなぁ？

日本酒ビギナーでしたが、それはそれは感動する美酒でした。素晴らしい。

冷酒でまろみを感じます。
燗にしてフルーティーさが色濃く出ます。
オールマイティーな良酒。

松本市の酒店で購入

水戸部酒造 山形正宗 純米吟醸 稲造

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