来楽 純米
明石のお酒、来楽の定番酒。
記載はありませんが、熟成タイプとのことです。
al.15% 精米65%
原料米、五百万石
以前、飲食店さんで生原酒を頂いて、
すっかり気に入った酒蔵さんです。
今回、酒屋さんで、定番酒を購入してみました。
常温からスタート、やや苦味があり穀物感が強いお酒です。
熟成タイプですが、芯が硬いかな?でした。
お燗しますと、柔らかく味わいが膨らみました。
お米の旨味満天です。
神戸近隣に、たくさんの酒蔵さんがあり、
知らなかったお酒と出会えてとても楽しい思いです!
特定名称
純米
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1