丈径(たけみち) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

丈径のクチコミ・評価

dondoko
3.5

丈径生原酒
スペック的には純米吟醸かな？
普段4合瓶で2,000円オーバーのものは買わないけど、以前から気になっていたので、思い切って購入。
フルーティーな華やかというより、しっかり米を感じる落ち着いた味わい。しかしどっしりとした旨味とそれを支える酸で、飲みごたえがある。料理も引き立てるし、単体でもいける。なんだか男らしい酒でした！

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年2月19日
リアム
3.5

口開け濃厚。
重めのガス感。
旨味が一斉にやってくる。
美味しいです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年2月5日
かぶかぶ
5.0

初王禄にして丈径◎
直汲・山田錦55％精米、28B仕込み第30号のNo.250です◎
これは旨いです(*´ω｀*)
直汲のピチピチ感、酸味は控えめ、余韻はお米の旨味がふんわりと広がります(’-’*)♪
島根なのでもう少しどっしりとしたお酒をイメージしてましたが、何の何の、すっきりとした喉越しと米の味わいの両方を味わえる良酒です☆

テイストボディ:普通

2018年1月30日
SYDmattsu
4.0

丈径blue直汲。純米吟醸、山田錦、精米歩合55%、無濾過。
強いガス感、旨味、甘味、苦味の三連コンボの後はキレの良い後口。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月31日
pochi
4.5

皆さまの投稿を羨ましく、
やっと入手出来ました。
丈径直汲です
香りはさらりとした雰囲気から、
飲み口もスッと入ります。
が、酸味と辛味が一気に押し寄せて、
甘さと旨味は控えめに続きます。
杜氏さんの名前が示すか、全てが
東出雲産で醸しているお酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月6日
Taku golgo
4.0

45℃にて。コレは好みでした。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年10月28日
treridley-0918-
4.0

丈径直汲み無濾過。
濃厚な旨味がガス感がとわずかな苦味ですっきり感じられる。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年10月23日
へべれけ燗太郎
4.0

「王祿」の蔵元杜氏の名を冠した限定直汲酒。
地元産の米で醸す、出雲の酒です。

おほー。
押しの強い甘旨みと酸に圧倒されます。
みずみずしさもあり、ピリリとガスの苦みで締めます。
土の香がするような山の料理と合わせたい１本。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年10月4日
運び屋K
4.5

旨味の凝縮感酸の滑らかさ後味は綺麗に引いてくる

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2017年9月10日
treridley-0918-
4.0

王禄本生無濾過。辛口ながら優しい旨味。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年8月25日