会津中将 純米 五百万石
甘く爽やかで、ラムネのような香り。
口に含むと米の甘みと旨味が最初にきて、そのあとに弱め酸味と強めの渋み、香りほどの爽やかさは感じない。
食事と一緒に飲んだほうが香りもたって美味しい。
米の甘味旨味を感じるが、燗は期待していたほどではなかったです。
どちらかというと軽く淡いお酒でした。飲みやすいとも言えますが、何か物足らなさを感じます。
そもそもこのお酒夏酒なんですかね。飲むタイミングを逃しているかもしれません。
特定名称
純米
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1