会津中将 （あいづちゅうじょう）

美味しいです。

福島県会津若松市 鶴乃江酒造
純米吟醸 会津中将
原料米 夢の香
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

穏やかな香り、フルーティさがほんのり香る。
相変わらず飲みやすいですねー♪
柔らかい辛口から、ほんのり甘味！
ラストは旨味が広がりフィニッシュ。
良酒です！

会津中将　純米酒　¥1350
コクがあり、しっかりした味わいの食中酒。
一寸アルコール感が強いかな。
常温で頂きたいですね。

生純米原酒　無濾過初しぼり
置きすぎたかな？

会津中将 純米吟醸 夢の香。
福島の酒屋さんからお取り寄せ。

メロン系の優しい旨味。
程よい酸味がアクセントされ
じわじわとお米を感じるお酒。
含み香がまた堪らなく好み。
口の中にずっと残る優しい甘さ。

写楽純米と廣戸川の良いとこ取りしたような。
イチローと松井を足して2で割ったような
そんな衝撃でした。

写楽純米酒でレビューしましたが
夢の香かおり、いいですね。

2日目以降も酸がいい働きをしてます。

日本橋ふくしま館ＭＩＤＥＴＴＥにて🍶
8周年特別飲み比べSET🌸🎉
○又兵衛 夢の香 純米吟醸酒
○皆伝 極上生酛 純米吟醸酒
○会津中将 夢の香 純米大吟醸酒

フレッシュジューシー、後味ピリ辛　割と辛口
最初に飲んだ時は3.5くらい？と思ったけど、天ぷらに合うねー
飲み飽きないフレッシュさと酸で4
@結

会津中将
純米吟醸　夢の香　生原酒

植木屋さん限定商品。友人とのBBQにと購入。
生原酒ながら、キレのある味わい。もちろん会津中将のフルーティーさも健在。

去年はお店で飲んで、また飲みたいって感じてました！
今年は家でのんびり味わう事ができました〜！
うすにごりの柔らかい口当たりと旨味の塊があって、含んだ後はサラッとした感じと程よい酸味のフルーティーさがあり、飲み込むとアルコールの抜けとちょい苦味でキレもいいです。
バランス最高！

会津中将 純米 五百万石

甘く爽やかで、ラムネのような香り。
口に含むと米の甘みと旨味が最初にきて、そのあとに弱め酸味と強めの渋み、香りほどの爽やかさは感じない。
食事と一緒に飲んだほうが香りもたって美味しい。

米の甘味旨味を感じるが、燗は期待していたほどではなかったです。
どちらかというと軽く淡いお酒でした。飲みやすいとも言えますが、何か物足らなさを感じます。

そもそもこのお酒夏酒なんですかね。飲むタイミングを逃しているかもしれません。