花春 （はなはる）

「辛口純米」
辛口。
淡麗。
旨みなし。
720ml 690円。

初めましての酒
生酒　純米

一口飲むと華やかフルーティーか？微炭酸
おりがらみ

おいしい

おでんで１杯♪

花春 純米吟醸(花春酒造：福島)⁡
米不明⁡
精米歩合55⁡
アルコール度数16⁡
日本酒度-2.0⁡
酸度1.6⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
⁡
今回は、花春の純米吟醸なり。⁡
⁡
(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★★★⭐⭐濃⁡
甘辛：甘★★★⭐⭐辛⁡
軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
やや淡い・やや甘口⁡
⁡
口に含んだときの感覚：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★★⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
さらりとした甘味旨味⁡
酸味は穏やかに⁡
⁡
飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
飲み込む直前あたりで微かに苦味⁡
その後にほんのり甘旨酸⁡
⁡
で、結局どうなのよ？⁡
さらりとやや甘。 ⁡
口当たりはまろく甘旨酸がふわりと広がる。綺麗な喉ごしで心地好し。いいね。⁡

花春 辛口純米(幸花春酒造：福島)⁡
米不明⁡
精米歩合70⁡
アルコール度数15⁡
日本酒度+5.0⁡
酸度1.6⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
⁡
今回は、花春の純米酒なり。⁡
⁡
(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★⭐⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★⭐⭐⭐⭐濃⁡
甘辛：甘★★★★⭐辛⁡
軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
やや淡い・やや辛口⁡
⁡
口に含んだときの感覚：⁡
甘味★★⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
少し砂糖に近いような甘味⁡
旨味や酸味はほんのりと⁡
⁡
飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味★★⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
前半よりわずかに酸味が強めに⁡
⁡
で、結局どうなのよ？⁡
すっきり辛口。⁡
口に含むとやや砂糖のような甘さ、この甘さのためかややまったりした口当たり。そのままするする流れてさらりといなくなる。⁡
ただ、なんとなく輪郭がぼやけてるような感じがする。⁡

花春 純米酒(花春酒造：福島)⁡
米不明⁡
精米歩合55⁡
アルコール度数15⁡
日本酒度-1.5⁡
酸度1.7⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
⁡
今回は、花春の純米酒なり。⁡
⁡
(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★★★★⭐濃⁡
甘辛：甘★★★⭐⭐辛⁡
軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
やや濃い・やや辛口⁡
⁡
口に含んだときの感覚：⁡
甘味★★⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★★★⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
ほんのり甘味を感じた後に酸味が包み込んでくる感覚⁡
⁡
飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★★⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
舌先にわずかに甘さを残しつつほんのり苦酸でフィニッシュ⁡
⁡
で、結局どうなのよ？⁡
濃醇なやや辛口。⁡
流れはややまろく、濃いめの味わいとマッチして濃醇な感じに。甘さもあるけど後口のやや苦酸で、やや辛口かなと。⁡

花春の特別純米酒。
味もラベルも「いいね！」です♪♪

通販のまとめ買いセットに入っていたお酒です
口当たりはさっぱりしていて後味も軽めな飲みやすいお酒でした

花春　精米歩合55％　15度
昨日、近所のスーパーで購入
すっと入ってきて飲みやすいが後味は少し辛いかな～

「会津清酒大吟醸」
香り少し。
旨みも少し。
720ml 1100円。

牡丹の花春
薄くおりがらみあって好みのお酒でした。