船中八策 （せんちゅうはっさく）

くらもと荘～レトロな旅館で和酒巡り～

くらもと荘～レトロな旅館で和酒巡り～

司牡丹 船中八策 超辛口

引き続き、東京秋葉原「たつみ屋」さま。

辛口が続きます。慶長8年（1603年）創業の司牡丹さんです。
さーち（皿鉢）に合わせたらいくらでも飲めちゃうんだろうな、という恐ろしさを感じるお酒。
冷酒でも、温度が上がっても印象が変わらない、旨しお酒。
いつか行こう土佐の高知。
酒蔵は佐川だけれども。

まことに、よい酒、というほかない。（司馬遼太郎風）

※
関ヶ原の戦いの後、山内家と共に入部した深尾氏に従ったとありますので、美濃なのか、近江なのか、遠江なのか、司牡丹さんの先祖の故地はわかりませんが、ともかくも、いいお酒です。

スッキリ！

船中八策　純米超辛口

辛口でキレのある昔ながらの食中酒

土用の丑の日、家飲みにて鰻に合わせるためにこちらを購入、以前夏酒を飲んだことがあり辛口なのはさすがに高知のお酒。先日飲んだ春鹿とテイストは近い、こちらの方が少しアルコール感を感じるか。

好みは以前飲んだ夏酒のほうですが、

こちらも鰻との相性も良いです^_^

久しぶりの日本酒です🍶

何やら超辛口の高知県の漢酒をお持ち帰り。

夏はキンキンに冷やした辛口酒。
ってフレーズに負けました。

初めての超辛口です、慎重に辛口酒と心中します。

夏はこれだ。

あぁ、理解した。
よく食中酒で料理の邪魔をしないとか、
究極の食中酒とか､
料理を選ばないお酒とか､
このお酒がピッタリ。

野菜室で冷やしただけの感想です。
色合いは極透明の好感度。
含み香は薄っすら日本酒ですけど文句ないよね？って押し通す。
喉越しがまるで硬水。
ただただ､夏に相応しい美味い酒。
辛口酒を少しだけ理解したよ。
高知県日本酒美味いなり。

角打ちレビュー
すげ〜溜まって来ちゃったから、
手短にいきます！
船中八策　黒　超辛口・槽搾り純米酒
中取りだけの良い部分だけを抽出した
限定酒との事。
もちろん、キレが良くシャープ！

初船中八策　純米超辛口
けっこう辛口。スッと入ってくる良い感じ🙆

2023 0617
☆☆☆

司牡丹 船中八策
（つかさぼたん せんちゅうはっさく）
純米 超辛口
60%
300ml

司牡丹酒造
高知県 佐川町