高知 / 司牡丹酒造
3.54
レビュー数: 206
船中八策すき
2021年1月9日
船中八策 純米超辛口 しぼりたて (2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 個人的に辛口と言えばな船中八策。うーんこれも良い。海産物と合わせたいお酒です。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:辛い+2
2020年12月27日
2020.12.23 生シリーズの最終は純米酒で。少し甘めのシャリで頂くバッテラ寿司と。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年12月26日
備忘錄
原料米 北錦 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年12月22日
一昨日の外呑み キリっとスッキリ呑み易い〜 ⭐️3.8です。
2020年11月20日
船中八策 純米超辛口 ひやおろし (2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 定番の純米超辛口の辛さを抑えて旨味を上げたようなお酒だった記憶。個人的にはこっちの方が好きです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年11月17日
船中八策 純米 超辛口 (2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) 一合瓶が珍しくて購入。キレのいい辛口食中酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2020年11月15日
司牡丹 船中八策 純米 超辛口。ガツンとした辛口の酸味と苦味。 「水・米・技・心を4大柱に、高知・佐川で酒造りに取り組む司牡丹。商品名は坂本龍馬が船中にて考えだした策に名前は由来しています。超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らみ、さらりとしたキレが抜群です。香りと味の絶妙なバランスが食事との相性が良いので、和・洋・中どんなお料理にも合わせて楽しめます」 (ANA歴代機内日本酒10撰セットの1本)
2020年11月9日
船中八策の純米超辛口ひやおろしです。 やはり船中八策のウリはキレのある辛口。 ひやおろしでもやっぱりキレが強く、 正しく高知の食材に合うテイスト。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2020年10月17日
秋、ひやおろし船中八策 ピリッとくる、超辛口がたまらない
2020年10月2日