飛露喜 （ひろき）

飛露喜　特別純米
やっと飛露喜の大本命の特別純米が飲めました！
旨みとキレのバランスが最高で流行りの日本酒ではないけれどこれは何杯飲んでも飲み飽きしない美味しさでした。

飛露喜 特別純米 生詰

精米歩合:55%
アルコール度：16度

フルーティな甘味に程良い旨味。
スッキリした口当たりで
酸味は少なく優しい苦味が和食にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

美味い。役所の地下で買った。掘り出しもの

飛露喜 純吟 山田穂 生詰

良く冷えだと香り控えめのスッキリ
常温に近付くと香り膨らみライチのような果実感ある香りからのバナナ感
苦酸味が強めで甘味をギュッと引き締めてくれる

良く冷えだとスッキリで愛山に似た感じかと思ったけど、さすがですね‼︎
ラベルの色も少し愛山を濃くした感じですし
これはウマウマー(*´∀｀*)

コチラは友人の義父よりお裾分け頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)
私の地方ではこの飛露喜買うチャンスないので嬉しい♪

飛露喜の黒ラベルです。
品の良いメロンのような立ち香。
口に含むと、水のようにサラッと流れたのち、繊細な熟したメロンのような甘さ、奥ゆかしい辛味を感じます。
線が細いため、他のお酒と飲むと飲み比べすると持ち味が伝わらないのかもしれませんが、シルキーで進むお酒です。

水のようにクリアな口当たり。徐々に米の旨味を、奥行きが広がります。淡麗辛口の印象で、料理と合わせると引き立て役としてピッタリです。

素揚げや小岩にて

いい酒です。
雑味なくスルスル飲めます。
普段ならもっと高得点かな🤔❓
今日は相手が悪すぎた💦
印象薄めです😂

飛露喜　愛山
奥行きがあっていいね

サケボンドメンバーとオフ会🍶 Sake Labo Tokyoにて第2ラウンド🍶

穏やかな甘味。