自然郷 （しぜんごう）

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

【自然郷 初しぼり 無濾過】華やかでまろやかなメロン、バナナ、リンゴの香り。ピチピチした口あたりに綺麗な青リンゴ、メロンの濃い甘・旨味。スッキリとした強い酸味。キレの良い穏やかな苦・渋味。フルーティーで濃い味わいをサッパリとした酸味とキレの良いスッキリとした後味がまとめるかなり好きなバランス。お値段1,500円でこの味わいは破格。最もコスパの良い日本酒かもしれない。

自然郷　純米吟醸

福島酒らしいボディの強さはあるものの、香りが高く美味しい。

自然郷　馥郁純米
　とても華やかな香り。甘味と米の旨味、そこに酸味が加わったバランスの良い味わい。後味はモワッとしたアル感と苦味の余韻が少し強いように感じました。

第9回ご当地鍋🍲フェスティバル@日比谷公園⛲️
ご当地酒蔵めぐり🍶

大木代吉本店 自然郷 BIO 無濾過無加水
精米歩合60% 15度

初自然郷！ 楽器正宗と同じお蔵さん。
どうも楽器正宗のアル添感が気になるタチでして、それならば純米の自然郷の方が好みかな？と呑んでみたら正解！

そりゃそうだろうと突っ込まれそうですが、味は楽器正宗にそっくり。
自然郷の方が全体的に旨味・風味が豊かな気がします。マスカットの様な香りと膨らむ旨味、かつクリアな後味。
個人的には自然郷の方が断然好みでした◎

自然郷

オーク樽熟成ということもあって、ひたすらバニラ香。旨味も感じて美味しいのだけど、杯が進まない。自分が樽の香りが苦手なだけかもしれないが。

Pet Nat Cuvée 18
オーク樽熟成

シェリーのような風味で美味しい。