「ユニバーサルデザイン」
福島・大木代吉本店・自然郷・芳醇純米・特別純米・夢の香・精米歩合60%・無濾過・原酒・瓶燗火入れ1回・13度・微炭酸
▼楽器正宗の方が新しく、昔からあるのが自然郷だと思っていたが、実は創業時から歴史があるのが楽器正宗で、 自然郷は四代目蔵元が越乃寒梅に何かのヒントを得て昭和後半に始めた後からのブランド
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▽あまりにも癖が無さすぎるくらいのうっすら淡い甘酸味。苦味、渋みとかほぼ無くてマイルド&スイート
▽甘くて穏やかで子ども向けジュースのような純真さ。いや、これはアルコールと炭酸さえなければ離乳食カテゴリでもいけるのでは(笑)
▽癖がないのはいいけれど、ここまで素直で健やかなのも珍しい。大人から子ども?まで通用しそうな、それ故か微妙に不思議な満足感の無さ(笑)まで味わえてしまうサワー
特定名称
特別純米
原料米
夢の香
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通