花泉 （はないずみ）

花泉 活性純米にごり酒

滓が4号瓶の1/4ぐらいある…
開栓大変かと思いきや、泡立ちもせず拍子抜け。

香りはメロンのよう
シュワシュワフレッシュでドライ感もありつつ甘味ものってて飲みやすい
飲みやす過ぎて低アルか？と思ったけどちゃんと17度有り
撹拌するとカルピス感出てくるけど、さほど変わらず飲みやすい

2人でサクッと空になってしまった
お陰様で次の日は頭痛…

花泉　無濾原

頂き物です。

過去に1度だけ☆5.0を出した事があります。
南郷地区限定 花泉 純米吟醸生原酒。
今年も約300本が地元、南郷地区内の7店舗で発売となりました。
そして今年も多分に漏れず購入しましたよ。

が。
あれれ？
去年感じたあの感動がないぞ？
舌が肥えた？
趣向が変わった？
そもそも味わい変えた？

ぬぬぬ、ウマいのは間違いないんだけど感想です。
・ロ万っぽい匂い。
・シュワプチ。
・しっとりフルーティー。
・しっかり生原酒。
・七ロ万に近いような気がする。

ふむふむ、安定の美味しさは健在でやっぱり間違いないですね。
秘境と言われている南郷地区を訪問の際にまだ残っていたら是非とも持って帰ってあげてほしい一品です。
今回は感動加点がなかったので実質最高点の☆4.5で～。

福島県南会津郡南会津町の持石商店さんを訪問して購入(720mL税別1,429円)。

#飲んで応援東北酒

花泉　純米吟醸生原酒
南郷地区限定酒

花泉　　3.4
常温で。
やや厚みがあってしっかりした味わい
グッ、て口の中で味がまとまるイメージ
苦味>酸味の奥に甘みがある感じ　後味も苦味

ぬるめに燗した方が映えるだろうな

@福島酒援ライブ

純米無濾過生原酒　上げ桶直詰め。

ファーストアタックは和の甘味ですね。まったり味わえる厚みのある甘旨味が広がりつつ、そこにフレッシュ感が加わっていて良い具合に新酒らしさを演出してます。旨いなぁ^ ^

4日目。
うん、旨い^ ^ 口開けに比べて少し甘味が弱くなったかな？くらいの感じ。いや〜やっぱりこの蔵を軽く見てたのは良くなかった^^; 反省してます。

6日目。
酸が立ってきた？ちゃんと旨いバランスの中にいるのは確かなんですが、この感じならばもう少し甘味も持続していて欲しい気がします。甘口のお酒が好きなわけではないけど、この酒の場合はもう少し甘かった口開けの方が美味しく感じたんですよねぇ〜。でもそーすると結局はロ万になっちゃうってことかな^^;

燗してホッコリ

純米無濾過生原酒　上げ桶直詰め

【福島酒祭り】
熟成の旨味もしっかりノッてて美味しい！
お燗をつけて飲みたい味わい。
甘酒のよう✨

純米無濾過生原酒　上げ桶直詰め