横山五十 （よこやま50）

純米大吟醸にしては透明感というか斬れ味に乏しい。
期待感だけ先走り。

GWも終盤、というかもう終わり。友人と飲みに行って帰宅。後の〆の一杯は横山五十。人がつけた平均点は3.6ぐらいだけど、例えばこれが3.9とか4なら、それはそれで納得できるかも…。と私のバカ舌は判断しました！美味いです^^

純米大吟醸 山田錦 火入れ 熟成。
メロンの香りと酸味、やや甘めでさっぱりとした味わい。

前回のSake Craft Week以来の横山五十。
美味しかったです。

クラフトサケウィーク

純米大吟醸。山田錦です。
吟醸香が素晴らしい！メロンです。華やかーなお酒です。南のお酒はグラマーですよね。

うすにごり生。
度数16度なのに、蒸留酒のようなアルコール感のアタックでガツン。でもお米の味がしてしっかり日本酒。

横山五十 純米大吟醸 山田錦 うすにごり。
フレッシュさがあり 口当たりも優しくキレがあります。
飲みやすい酒。

完飲です

過去ログ。
横山50 純米大吟醸
きれいなお酒という印象だけど、これといった特徴はなかった記憶です。