青森 / 鳩正宗
3.70
レビュー数: 250
青森県十和田市のお酒です。口に入れるとふんわりした甘さが広がり、そあとすこし苦味が来ます。特別甘いとか辛いとか香りが広がるわけではなく、全てが程よく食事に合うと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年3月14日
鳩正宗 純米吟醸 直汲み生酒 ピンクラベル 2020年1月瓶詰 今日は気温が上がった影響か、朝から花粉症が酷くて絶不調です。 本来ならすごくフレッシュな香りなんだろうなあと思いながら鼻を近づけますが、残念ながらあまり良くわかりません。 口に含んだ第一印象は芳醇で瑞々しい旨味ですね。上質な甘みに程よい酸があり、キレのよさも好印象です。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年3月1日
鳩正宗 純米 ひやおろし 香り、穏やかなフルーティーさ、含んでも同様 口当たりは拍子抜けする程アッサリ、やや水っぽいくらい 控え目な旨味と酸味、苦味の余韻でキレていく 淡麗淡味、飲み易くはある 昨年11月
特定名称 純米
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年2月24日
ひやおろし純米 りんご香がさわやかで引き締まった甘み 初対面でボディータッチをしてくる美女的感覚
2020年1月14日
八戸旅行の際に地元の酒屋さんで購入。 りんご酸由来?軽さと果物のような酸味が特徴的。
原料米 まっしぐら100%
2019年11月24日
ワイン酵母クリスタル。こらも美味しいけど、紫ラベルの方が美味しい。
2019年11月1日
鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れ 3.7 きれいな甘旨で、リンゴっぽいいい酸味のお酒。後味軽いです。
原料米 まっしぐら
2019年10月18日
鳩正宗 純米酒 ひやおろし 華吹雪 京橋の炭焼き居酒屋さんにて♪ リンゴのような甘さがあります! 青森と聞くから余計にそう感じるのかも しれませんが^ ^ 穏やかなキレも心地よいです。 美味しいですね♪
2019年10月3日
口当たり良く美味しい。 呑んで直ぐに美味いと思いました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟烏帽子
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月10日
夏純 特別純米
2019年9月6日