鳩正宗 （はとまさむね）

鳩正宗(株)より、
酸ヶ湯 アル添。
酸ヶ湯温泉横の売店で記念品として購入です。
まったりとした中に、鼻に抜ける香りが心地よいです。

鳩正宗　特別純米酒夏純オーシャンブルー　3.8
スッキリ苦軽酸でいいお酒。
7/26　丈や日本酒の会⑥

鳩正宗 特別純米
青森県産華吹雪100%55% 15度
+2 1.6

軽く瓜の香り
スッキリ辛い 切れたと思ったら舌にジワっと旨味 このバランス好きかも。

鳩正宗　Crystal of snow　特別純米　白麹仕込み
香りは爽やか系ですが、とても控えめ。
旨味も控えめで酸味がやや主張してくる感じ。後味にほのかな甘みと苦味が残ります。
名前の通りクリスタルな印象、悪く言えば薄いですｗ
全体的にすごくアッサリなのでとても飲みやすい。食中酒向け。
･･･もうちょっと主張してくれてもいいのよ？

鳩正宗 特別純米酒 夏純
瓶やラベルの色もとても涼しげ。
青森県産華吹雪100%、精米歩合60%で醸され
中々のスペックと、コスパも高い。
優しい甘味と米の旨味と、爽やかな酸味のバランスが
良く、スイスイ盃が進みます。

鳩正宗 特別純米 華吹雪55

初めての銘柄!!
グラスに注ぐと黄色がかっている。
上立ち香は、あまり香らない。
含むと甘みとは違う旨みを感じ、苦味や辛味がやや強め！
流行りのテイストでは無く、どこか懐かしいような味わい(*^_^*)
ドライにキレていって、喉が渇いた感じがするから、どんどんと杯が進む(^ｰ^)

《マツザキ/四合瓶/￥1,296込》

鳩正宗 White Knight
フルーティな香りでありながら辛口
米の旨味もしっかりと感じる

鳩正宗 特別純米酒

青森県産華吹雪使用の特別純米酒です。
初めての酒米でした。パンチがありしなやかなさもある飲み飽きないしないお酒でした。

鳩正宗 特別純米酒 白麹仕込
米の旨みと白麹のスッキリとした酸味がうまく調和した美味しいお酒でした。とても飲みやすかった。

鳩正宗 純吟
香。うっすらマスッカットwithカプロン
含。カプロン由来の苦味甘味がまず襲います。陸奥八仙好きな方はきっと共感できる甘味口当たり。3.3