青森 / 鳩正宗
3.76
レビュー数: 254
フレッシュだけどコクもります。 直汲み、米は山田錦です。
2020年7月12日
鳩正宗ver. 同じ米の共通点がありながら各蔵の味が出ていてとても面白い企画だった。 飲みはじめは美味しかったが、鳩正宗はちょっと時間があくと劣化は否めなかった。
2020年7月6日
鳩正宗ワイン酵母の紫ラベル。日本酒の美味しさと奥深さを知ったお酒✨
2020年6月22日
今日は外飲みの日。日替り地酒、鳩政宗。 これは、素晴らしい!! 久しぶりの大当たり! こんなお酒を、待っていましたー!
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年6月8日
200418 美味しかった 酸味もいい仕事してる
特定名称 純米
原料米 まっしぐら
2020年5月10日
鳩正宗のりんご酵母を使った純米酒です。 使用米がまっしぐらとは珍しい。 フルーティなタイプかと思いきやちょっと違う。 やや酸味があって酸っぱく感じる。 そこまでりんごを感じさせないテイスト。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年5月5日
鳩正宗 純米吟醸酒 直汲み 少し硬い感じがしますが、バランス良く美味しいです。 飲みに行けないので通販で購入。ストレス発散で買い過ぎた…1本目。 開栓1日後追記、少し柔らかく、飲みやすく。☆+0.5
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 無濾過生原酒
2020年4月26日
りんごは感じなかった。香り華やかは昨日と同じ。昨日感じた炊きたてご飯の味はなく、苦味ジュースだけど厭ではない。喉にアルコールがからむ!チーズとの相性バッチリ‼️ 3日目、変化凄い❗
2020年4月24日
純米りんご酵母仕込み。適度な甘みと強めの酸味のフルーツ風味のアタック。適度な旨味のボディから酸味に乗って辛みがじんじん広がる。アフターは酸味と弱めの苦味から後ひく甘み。酸味が特徴的な酒。
2020年4月17日
20200108 青森のお酒を博多のスーパーで
2020年3月28日