鳩正宗 （はとまさむね）

鳩正宗 発泡純米酒 HANABI
これだけ残暑が厳しいと飲みたくなるのがスパークリング系

こちらもリピート
シュワシュワキリッと清涼感のある味わい
ドライさはあっても飲み口はまろやか
乳酸系の甘旨味も

アフターはビターな余韻でピリッと締める

今度は晩酌酒のレビューです。
今日の晩酌酒はコレ⬇️
鳩正宗　特別純米酒
お米は華吹雪を使っています。

こちらも出羽桜同様に送別品として
頂いたお酒🍶
ありがたや🙏

先ず香りからしてマスカット？
味わいは青リンゴ🍏の様な印象です。
青リンゴ🍏好きの自分としては、
もっと青リンゴ🍏感が強くても良いけどね😉

ラーメンタイム🍜
コジマル　東金店
麺量は普通にしたんですけど、
野菜、ニンニク、アブラ増しにして、
後悔しました😭

鳩正宗の純米酒りんご酸酵母仕込み。精米歩合60%、アルコール分15度。十和田の道の駅で購入。少し時間が経ってしまい、味の印象が薄れているが、スッキリ飲みやすかった、はず。

鳩正宗

ややフルーティーな辛口食中酒

鳩正宗発泡純米酒　花火
爽やかなシュワシュワ
余韻に少し苦味を感じる
今夜は松葉蟹と豚足をアテにいただきました

ランブータンみたいな、うすい梨ジュースみたいな

鳩正宗 袋吊り 佐藤企×長谷川浩一
はせがわ酒店限定。50%磨きなので純米大吟醸なのか純米吟醸かは微妙。

上品で柔らかめの味わい。米由来の弱い乳酸系のシルキーな酸味、味わいはやや弱め。
ややモダン系よりだが、果実的ではない。

食中酒としては悪くないですが、次買うかと言われると買わないなあ。好みよりは少し外れます。

発泡純米酒　花火　生酒
夏は花火に因んだバージョンが多いけど、これもまた旨い
表現が難しいけど、後口や余韻が青森っぼい！

はせがわ酒店日本橋店🍶