鳩正宗 （はとまさむね）

鳩正宗 純米酒 ひやおろし 生詰
ひやおろしパトロールでいつもの酒屋さんを巡回すると、「りんご酸酵母仕込み」って言うのがコスパも良くて美味しかったんで、これ又リーズナブルな鳩正宗のこれを連れて帰ってきました。
開栓すると、辛めの薫りの吟醸香。口に含むと、含み香にセメ香を軽く感じるけど、許容範囲です。飲み込むと、辛みからの苦味だけど重くはなくて、淡麗辛口系でサッパリと飲み干せます。軽めだけど、毎日少しずつ飲むと苦味と旨味が良い具合に膨らんで、なかなか美味しくなりました。旨口ではないけれど、コスパが良い食中酒です。
720ml 1.265円(税込)
精米步合60%、アルコール分15度
いつものK酒店にて

鳩正宗　純米吟醸　干支ボトル(ラヴィッ十)2023
本年度の一本目は完全なボトル買いです。青森県産の華想いというお米を使っています。お味はというと、口当たりは若い白ワインのようなサッパリとした酸味。後半はお米の旨みもしっかり出て美味しかったです。栗きんとんや伊達巻のような甘い食べ物とも合いました。

鳩正宗　発泡純米酒　花火
お米は華吹雪を使っています。

これは想像通りの味でした。
軽くて甘くてシルキーテイスト！
シュワっとしたヨーグルト？
カルピスウォーターみたいだわ😝

八甲田おろし　大吟醸　華吹雪50
.辛口すっきり。めちゃスッとキレる。美味い😋

鳩正宗 発泡純米酒 HANABI
これだけ残暑が厳しいと飲みたくなるのがスパークリング系

こちらもリピート
シュワシュワキリッと清涼感のある味わい
ドライさはあっても飲み口はまろやか
乳酸系の甘旨味も

アフターはビターな余韻でピリッと締める

今度は晩酌酒のレビューです。
今日の晩酌酒はコレ⬇️
鳩正宗　特別純米酒
お米は華吹雪を使っています。

こちらも出羽桜同様に送別品として
頂いたお酒🍶
ありがたや🙏

先ず香りからしてマスカット？
味わいは青リンゴ🍏の様な印象です。
青リンゴ🍏好きの自分としては、
もっと青リンゴ🍏感が強くても良いけどね😉

ラーメンタイム🍜
コジマル　東金店
麺量は普通にしたんですけど、
野菜、ニンニク、アブラ増しにして、
後悔しました😭

鳩正宗の純米酒りんご酸酵母仕込み。精米歩合60%、アルコール分15度。十和田の道の駅で購入。少し時間が経ってしまい、味の印象が薄れているが、スッキリ飲みやすかった、はず。

鳩正宗

ややフルーティーな辛口食中酒

鳩正宗発泡純米酒　花火
爽やかなシュワシュワ
余韻に少し苦味を感じる
今夜は松葉蟹と豚足をアテにいただきました