山口 / 酒井酒造
3.75
レビュー数: 256
五(five)オレンジ1925円。純吟 火入れ。クリアで軽い甘味の軽いフルーツ風味のアタック。柔らかく潤いある口当たりのボディから軽い酸味に乗ってじわりと辛味が広がる。アフターは軽い苦味でスッキリ。甘過ぎず比較的爽やかなので食中酒に向いている。 やや高価で気軽には買えない( ´-`)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年1月8日
甘くフルーティな香り。 やや発泡感あり、口に含んだ瞬間甘さが一気に広がる。 口当たりはまろやか。 甘口好きにはかなりハマる。 酸味とキレも良くとても美味しい。 牛肉と一緒に食べると肉の甘味と合わさって素晴らしい。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2020年1月5日
12/31開封です。 我が家では鍋島よりも人気がありました。 匂い穏やかで最初はすっきりとした味わい。 おりをまぜると柔らかい甘さ漂うお酒になりました。 3.5から3へ変更します。きちんと良く良く呑んでいなかったので。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年1月2日
青のラベルの印象もあるけど、ちょっとグリーンな香りも 入ったような、パッションフルーツ系のフルーティーで派手な香り。口に含む前から華やか。 甘酸っぱさもとても美味しい。 ちょっと辛みが強いから、くどくなく飲める。 寝かし過ぎてしまったけど暑い夏に飲んても美味しいと思う。
酒の種類 生酒
2020年1月1日
五橋 five ピンク キリッと冷やして頂きました。 微かなガス感があり、リンゴの様な吟醸香。爽やかでフルーティーな飲み口。 次、常温くらいに落としてみました。 当然ではありますが、旨みと甘味がとてもUP!もっと美味しくなりました。 食事に合わせるより美味しいお摘みと頂くのが良いかな。春先のお酒を大事に残しておいてくれた地酒屋さんに感謝!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山口県産米
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年12月31日
グリーン 純米生原酒 おりがらみ 生らしいフレッシュさと強めの甘みがありますが、くどすぎずおりの旨味がたっぷりでとても美味しかったです。
2019年12月25日
甘さ、辛さ、微かな酸味が一気に押し寄せ、すぐに消えていく。 あとを引かず、キレが良いので食事しながらでも料理の邪魔をしない。 角ばった優等生という感じで、地酒初心者に飲ませたい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年12月6日
五橋 five オレンジ 純米吟醸 一回火入れ。 ファイブシリーズの中ではやや優等生的な仕上がり。今季は更に辛口に感じる味わい。
原料米 その他
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年11月18日
ブルー。軽い甘味の軽いフルーツ風味のアタック。適度な旨味のボディから軽い苦味酸味に乗ってじわりと穏やかに辛味が広がる。余韻はスッキリの後に旨味とフルーツ風味が後ひく。単独呑みでも食中酒でもいける
2019年11月8日
五橋FIVEオレンジ、純米吟醸です。 このシリーズはピンクが大好きで、 オレンジを飲むのは初めてですが、 期待しちゃいますね。 どうしてもピンクと比較しちゃいますが、 ピンクのジューシーな味わいとは違って こちらはややスッキリな辛口に寄せてます。 でも美味しく頂けました!
2019年11月2日